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Photographie d'une bouteille de vin rouge Bouchard Songe De L Abbe 2020 Faugeres Rge Bio 75cl Crd
  • Photographie d'une bouteille de vin rouge Bouchard Songe De L Abbe 2020 Faugeres Rge Bio 75cl Crd
Abbaye Sylva Plana

Abbaye Sylva Plana Faugeres Le Songe De L'abbe - Vin Bio - 2020

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Faugeres Rouge
Syrah -Carignan - Grenache - Mourvèdre - 75CL

Héritage de 900 ans d'une histoire autour des moines Cisterciens

  • Domaine certifié Agriculture Biologique depuis 2008
  • Vin tannique et puissant.
  • Idéal pour partager avec les amis !
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
14,60 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Abbaye Sylva Plana Faugeres Le Songe De L'abbe - Vin Bio

en bouche
La bouche à l'unisson s'avère complète, longue et structurée.
au nez
Les arômes s'élèvent sans difficulté et s'expriment dans un registre aérien et frais. Fruits noirs, cassis, griottes et épices douces se distinguent.
a l oeil
Vin à la couleur rouge profond.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
M. Francois
Ce vin bio accompagnera volailles à la broche, les viandes rouges, petits gibiers ou daube. Ne pas oublier les fromages de caractère et le chocolat amer.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Abbaye Sylva Plana

Nichée au cœur de l'appellation Faugères, l'Abbaye Sylva Plana est le fruit d'une histoire riche et d'un amour profond pour le terroir. Les sols schisteux de la région offrent une caractéristique unique aux vins qui y sont produits, et l'Abbaye a su, au fil des années, magnifier cette singularité.

L'histoire de l'Abbaye Sylva Plana remonte à l'époque médiévale, témoignant d'un héritage séculaire de viticulture. Toutefois, c'est avec une approche moderne, respectueuse de la nature et orientée vers la qualité, que les vignerons actuels façonnent les vins de ce domaine.

Les cuvées produites ici reflètent la diversité des parcelles du domaine. Que ce soit des rouges profonds et structurés ou des blancs aromatiques et élégants, chaque vin est une invitation à découvrir la complexité et la richesse de l'appellation Faugères.

Faugeres Rouge

L'appellation Faugères Rouge se situe dans la région du Languedoc, au sud de la France. Ces vins rouges sont élaborés principalement à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan et Cinsault. Le terroir de Faugères est particulièrement reconnu pour ses sols schisteux, qui apportent une mineraité distinctive aux vins. Les rouges de Faugères se distinguent par leurs arômes de fruits noirs, de violette, d'épices, complétés par des notes de garrigue et de pierre mouillée. Avec une structure solide et des tannins veloutés, ces vins ont la capacité de bien vieillir tout en étant accessibles jeunes.

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