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Photographie d'une bouteille de vin rouge Faury Emporium 2018 Cote-Rotie Rge 75cl Crd
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Domaine Faury

Domaine Faury Côte-Rôtie Emporium - 2018

VIN ROUGE | RHÔNE | Cote-Rotie
95% Syrah et 5% Viognier - 75CL

Le classissisme d'un côte-rôtie : un style franc dénué d’artifice

  • Issu d'une vendange manuelle
  • Parfait équilibre entre la Syrah et ce soupçon de Viognier
  • Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
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Les caractéristiques du produit : Domaine Faury Côte-Rôtie Emporium

en bouche
Palette aromatique complexe alliant arômes de fruits noirs des bois (mûres, sureau, cassis…) avec des pointes florales (jasmin et violette notamment)
au nez
Beaucoup de pureté, sur le poivre blanc, les fruits noirs frais, la violette
a l oeil
Robe rubis sombre
élevage
Elevage en demi-muids pendant 24 à 30 mois puis assemblage en masse un mois avant mise en bouteille
M. Francois
Mariage réussi avec une côte de boeuf rôtie

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Faury

Cote-Rotie

La Côte-Rôtie est une appellation prestigieuse de la vallée du Rhône septentrional, en France. Elle est particulièrement réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir de Syrah, avec la possibilité d'ajouter jusqu'à 20% de Viognier. Les vins de la Côte-Rôtie sont connus pour leur complexité, combinant des notes de fruits rouges et noirs, d'épices, d'olives noires et de violette. Ils ont une structure tannique solide mais restent élégants, avec un potentiel de vieillissement notable. La région est caractérisée par ses terrasses escarpées surplombant le fleuve Rhône, offrant ainsi des conditions optimales pour la viticulture.

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