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Château "Carbonnieux" Grand Cru Classé Graves 2021 Pessac-Leognan Rouge — Pessac-Léognan - 2021
VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | PESSAC-LEOGNAN ROUGEBouteille de : 75cl
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
De générations en générations depuis 1956
- Grand cru classé Graves.
- Issu d’une vendange manuelle.
- Il s'agit d'un incontournable du domaine.
Les accords
Dessert, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, agneau, gibier, fromage pâte dure, fromage pâte molle
Le goût
Délicat, puissant
Prix unitaire
37,78 €
34,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Château "Carbonnieux" Grand Cru Classé Graves 2021 Pessac-Leognan Rouge — Pessac-Léognan
Elevage
Élevage de 12 à 15 mois en fûts de chêne français (dont 35 à 40 % de bois neuf).
A l'œil
Robe sombre et profonde.
Au nez
Arômes de fruits noirs et d’épices, le nez est d’une grand finesse.
En bouche
Attaque fluide, franche et souple. Le milieu de bouche offre une trame charnue, équilibrée et d'une grande digestibilité, portée par la fraîcheur du terroir et le fruit croquant du Cabernet Sauvignon. Les tanins sont denses, fondus et bien structurés. La finale est fraîche, longue, persistance sur le fruit mûr et la signature minérale fumée des Graves.
Fondé au XIIIe siècle par les moines bénédictins de l'abbaye Sainte-Croix de Bordeaux, Château Carbonnieux est l'un des domaines les plus anciens et emblématiques du Léognanais. Si son blanc jouit d'une réputation mondiale, son rouge est un modèle de régularité et de classicisme bordelais. Un vin d'une grande buvabilité, structuré et harmonieux, idéal pour escorter un carré d'agneau rôti, une pièce de bœuf grillée aux sarments, un pigeon aux champignons ou un magret de canard
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU CARBONNIEUX
Établi sur une croupe de graves günziennes à Léognan, Château Carbonnieux s'étend sur 100 hectares au cœur de l'appellation Pessac-Léognan. Fondé au XIIIe siècle par les moines bénédictins de l'abbaye Sainte-Croix, le château est repris en 1956 par la famille Perrin, qui en fait l'un des rares Grand Cru Classé de Graves à porter ce titre en rouge et en blanc depuis 1959. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la régularité de ses deux couleurs, l'expression minérale de ses blancs et la tenue de ses rouges sur la durée. Un Pessac-Léognan de référence, ancré dans l'histoire de Bordeaux.
PESSAC-LEOGNAN ROUGE
Château Carbonnieux incarne quatre siècles de savoir-faire viticole en Graves. Ce 2021 rouge, issu de vendanges manuelles, révèle une structure soyeuse et délicate. Robe profonde, nez fin aux fruits noirs et épices, bouche enrobée. À table avec viandes rôties, poissons à chair ferme ou chocolat.