CHATEAU LA MONDOTTE

Chateau "La Mondotte" 2021 Saint-Émilion Grand Cru Rouge - 2021

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU
Bouteille de : 75cl
75% Merlot, 25% Cabernet Franc

Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion

  • Vin de garde par excellence
  • Vignes voisines du Château Troplong-Mondot
  • Age moyen des vignes : 50 ans
Les accords
Dessert, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue, gibier, fromage pâte dure, fromage pâte molle
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
187,49 €
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Les caractéristiques du produit : Chateau "La Mondotte" 2021 Saint-Émilion Grand Cru Rouge

En bouche
Le Merlot lui confère à la fois rondeur et opulence tandis que le Cabernet Franc lui apportent puissance, complexité aromatique et longueur en bouche
Au nez
Arômes puissants de fruits
A l'œil
Pourpre profond
Elevage
Barriques neuves à 100% durant 18 à 24 mois
M. Francois
Idéal avec une perdrix aux raisins et aux champignons des bois

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU LA MONDOTTE

Établi sur 4 hectares d'argilo-calcaire limoneux au cœur de Saint-Émilion, Château la Mondotte est l'un des plus confidentiels Premiers Grands Crus Classés B de la rive droite. Acquis en 1971 par les Comtes von Neipperg et rebaptisé La Mondotte en 1996, il a été hissé au rang de 1er Grand Cru Classé B en 2012 grâce à Stephan von Neipperg et à Stéphane Derenoncourt à la vinification. Conduit en agriculture biologique, avec des rendements entre 36 et 45 hl/ha. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la rigueur de sa viticulture, la singularité de son terroir de plateau est et un style conjuguant densité et fraîcheur. Un rouge de Saint-Émilion incontournable pour les amateurs de grands Bordeaux.

SAINT-EMILION GRAND CRU

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Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
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