Domaine Laurent Miquel

Laurent Miquel Solas Pinot Noir - 2021

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Igp Pays D Oc Rouge
100% Pinot Noir - 75CL

8 générations de savoir-faire

  • Equilibré, avec un corps généreux et léger
  • Domaine cultivé en agriculture raisonnée
  • Solas signifie lumière en langue irlandaise, et il porte bien son nom
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
8,70 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
7,75 €

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Les caractéristiques du produit : Laurent Miquel Solas Pinot Noir

en bouche
La bouche révèle des saveurs de cerises, framboises et mûres.
au nez
Des arômes de fraises des bois et de romarin - avec des notes de thé indien épicé en final.
a l oeil
Rouge brillante
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
M. Francois
Ce vin accompagnera la charcuterie traditionnelle ou de la bouillabaisse.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Laurent Miquel

Perché sur les collines du Languedoc, le Domaine Laurent Miquel dévoile l'essence même de cette région viticole ensoleillée, marquée par la diversité de ses sols et la générosité de son climat. Depuis plusieurs générations, la famille Miquel a su préserver et enrichir un héritage vinicole, fusionnant passion, savoir-faire ancestral et une pointe d'innovation.

Le domaine se distingue par sa maîtrise parfaite des cépages autochtones comme la Syrah ou le Viognier, mais également par son audace à expérimenter, offrant des vins qui sont un reflet fidèle de leur terroir tout en surprenant par leur originalité.

Chez Laurent Miquel, le respect de la nature est primordial. Grâce à une viticulture responsable et une attention minutieuse à chaque étape de la vinification, le domaine produit des vins qui allient fraîcheur, élégance et complexité.

Igp Pays D Oc Rouge

L'IGP Pays d'Oc est une indication géographique protégée couvrant l'ensemble de la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Les vins rouges estampillés "IGP Pays d'Oc" sont souvent reconnus pour leur fruité généreux et leur accessibilité. Élaborés à partir d'une grande variété de cépages, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, la Syrah ou le Grenache, ils offrent une palette aromatique diverse, allant des fruits rouges aux épices en passant par des notes de garrigue.

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