Domaine Gavoty
Domaine Gavoty Côtes De Provence Clarendon - 2021
VIN BLANC | PROVENCE | Cotes De Provence Blanc 100% ROLLE - 75CL
Tout le savoir-faire et la passion de 8 générations s'exprime dans ce vin.
- Gavoty Clarendon Blanc, peut-être l’un des plus grand blanc de Provence !
- La cuvée Clarendon est élaborée à partir des plus vieilles vignes du Domaine. Un monocépage : 100% Rolle.
- Partenaire idéal des poissons
Les accords
Apéritif, fruits de mer, légumes, charcuterie, volailles, grillades, plats épicés
Le goût
Sec et fruité
Prix unitaire
24,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Gavoty Côtes De Provence Clarendon
en bouche
On retrouve le nez. Sa finale est vive
au nez
Fruits (poire et ananas), notes de fleurs blanches et une touche miellée
a l oeil
Couleur pâle au reflet vert
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
Domaine Gavoty Cuvée Clarendon Côtes de Provence Blanc s'accompagnera de part sa vivacité de poissons grillés mais son volume permet un mariage avec un ragout de lotte aux agrumes. Il pourra au fil du temps accompagner des poissons en sauce ou des volailles à la crème.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Gavoty
Cotes De Provence Blanc
Les vins blancs de l'appellation Côtes de Provence se distinguent par leur fraîcheur et leur finesse, reflétant la diversité et la richesse du terroir provençal. Reconnus pour leur élégance et leur bouquet aromatique, ces vins sont élaborés à partir de cépages tels que la Clairette, le Rolle (Vermentino), le Sémillon et l'Ugni Blanc. Ces cépages confèrent aux vins des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes, avec des notes de fleurs et d'herbes, tout en assurant une belle acidité et une structure équilibrée. Les vins blancs de Côtes de Provence sont parfaits pour accompagner les fruits de mer, les plats méditerranéens ou simplement pour être savourés en apéritif sous le soleil de la Provence.
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