• Bio

Domaine De La Mordoree Lirac La Dame Rousse - Vin Bio - 2021

VIN ROUGE | RHÔNE | Lirac Rouge
GRENACHE 50% - SYRAH 50% - 75CL

La Dame Rousse une valeur sûre à s'offrir sans hésiter !

  • Découvrez ce délicieux lirac issu de vendanges manuelles avec la certification Biodynamie Demeter et Agriculture Biologique
  • Issu de vignes âgées de 40 ans.
  • Un excellent rapport qualité / prix / plaisir.
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
17,50 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine De La Mordoree Lirac La Dame Rousse - Vin Bio

en bouche
Marqué par des tanins fins ce vin offre une finale longue et fraîche.
au nez
Il offre un séduisant bouquet fruité avec des arômes de prunes et de fraise, mais aussi de petites touches florales de violette.
a l oeil
Jolie robe rouge sombre.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
M. Francois
Ce lirac sera idéal pour accompagner une Daube ou des plats exotiques.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine De La Mordoree

Niché au cœur de la Vallée du Rhône, le Domaine de la Mordorée est l'incarnation même de l'excellence viticole. Depuis sa création, le domaine s'est toujours distingué par son engagement envers une viticulture de qualité, produisant des vins qui sont le reflet fidèle de leur terroir.

Particulièrement connu pour ses rosés de l'appellation Tavel, considérés parmi les meilleurs au monde, le Domaine de la Mordorée ne s'arrête pas là. Avec des vins rouges puissants et structurés, ainsi que des blancs élégants et aromatiques, chaque bouteille est une ode à la richesse et à la diversité de la Vallée du Rhône.

La faune et la flore locales jouent un rôle essentiel dans la philosophie du domaine. L'étymologie même du nom "Mordorée", faisant référence à une bécasse (un oiseau de la région), témoigne de l'importance accordée à la nature et à la biodiversité. Le domaine pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, cherchant à préserver la santé des sols et des vignes pour les générations futures.

Lirac Rouge

L'appellation Lirac, située dans la vallée du Rhône méridional, est connue pour ses vins rouges expressifs, élaborés principalement à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault. Les vins rouges de Lirac présentent des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices, et parfois des nuances de garrigue ou de chocolat.

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