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Domaine De La Mordoree - La Remise Rouge Bio Demeter - 2022

VIN ROUGE | RHÔNE | Vdf Vallee Du Rhone Rouge
Marselan et Grenache - 75CL

Une pépite du rhône à découvrir sans attendre !

  • Un vin biologique et biodynamique certifié Demeter, reflétant un engagement fort pour la nature et la qualité
  • Un assemblage unique de Grenache et Marselan, offrant une richesse aromatique et une belle structure
  • Parfait pour accompagner des plats végétariens, des viandes grillées et des fromages affiné
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
11,60 €
5 1
,
5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine De La Mordoree - La Remise Rouge Bio Demeter

en bouche
Une bouche souple et fruitée, avec des tanins fins et des saveurs de fruits rouges mûrs, de cerise noire et une touche épicée
au nez
Un nez expressif avec des arômes de fruits rouges, de poivre noir et une subtile note herbacée
a l oeil
Une robe rubis intense avec des reflets pourpres
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
En cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes
M. Francois
Le Domaine de la Mordorée - La Remise Rouge Bio Demeter est un vin rouge qui incarne l'harmonie entre la nature et le savoir-faire viticole. Issu de l'agriculture biologique et biodynamique, ce vin séduit par sa fraîcheur et sa palette aromatique riche. Parfait pour accompagner une variété de plats, il est particulièrement adapté aux repas végétariens et aux viandes grillées. Sa souplesse en bouche et ses tanins fins offrent une expérience gustative agréable et équilibrée. Un choix idéal pour ceux qui recherchent des vins respectueux de l'environnement sans compromis sur la qualité

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine De La Mordoree

Niché au cœur de la Vallée du Rhône, le Domaine de la Mordorée est l'incarnation même de l'excellence viticole. Depuis sa création, le domaine s'est toujours distingué par son engagement envers une viticulture de qualité, produisant des vins qui sont le reflet fidèle de leur terroir.

Particulièrement connu pour ses rosés de l'appellation Tavel, considérés parmi les meilleurs au monde, le Domaine de la Mordorée ne s'arrête pas là. Avec des vins rouges puissants et structurés, ainsi que des blancs élégants et aromatiques, chaque bouteille est une ode à la richesse et à la diversité de la Vallée du Rhône.

La faune et la flore locales jouent un rôle essentiel dans la philosophie du domaine. L'étymologie même du nom "Mordorée", faisant référence à une bécasse (un oiseau de la région), témoigne de l'importance accordée à la nature et à la biodiversité. Le domaine pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, cherchant à préserver la santé des sols et des vignes pour les générations futures.

Vdf Vallee Du Rhone Rouge

L'appellation "Vins de France" n'est pas géographiquement spécifique comme les autres AOC ou IGP, mais désigne des vins qui peuvent être produits à partir de raisins provenant de n'importe quelle région viticole de France. Lorsqu'on évoque un "Vin de France Vallée du Rhône Rouge", cela suggère un vin rouge élaboré avec des raisins de la Vallée du Rhône, mais sans respecter les contraintes spécifiques d'une AOC ou IGP de cette région. Ces vins peuvent présenter les caractéristiques typiques des rouges rhodaniens – notes de fruits noirs, d'épices et d'olives – mais avec une plus grande liberté en matière d'assemblage et de production. Ils offrent généralement un bon rapport qualité-prix et une approche accessible des saveurs de la Vallée du Rhône.

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