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DENIS JAMAIN REUILLY LES PIERRES PLATES - 2022
VINS | VIN BLANC | LOIRE | REUILLY BLANC Sauvignon -
La pureté minérale du Sauvignon Blanc au cœur de Reuilly
- "Les Pierres Plates" provient de sols calcaires et argileux riches en pierres, qui confèrent à ce Reuilly blanc une minéralité marquée et une fraîcheur éclatante
- Une année idéale pour le Sauvignon Blanc, avec des raisins parfaitement mûrs et une belle vivacité, offrant un vin équilibré et aromatique
- Un magnifique sauvignon blanc herbacé et minéral issu de l’un des principaux domaines de Reuilly
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, fromage pâte dure, poisson / fruits de mer
Le goût
Sec et fruité, vif, minéral
Prix unitaire
13,80 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : DENIS JAMAIN REUILLY LES PIERRES PLATES
En bouche
Beaucoup d'acidité et des saveurs de fruits verts croquants en bouche.
Au nez
Une touche attrayante de fruits tropicaux au nez.
A l'œil
Robe jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide, témoignant de sa jeunesse et de sa fraîcheur
Elevage
En cuves inox, préservant la pureté aromatique et la fraîcheur du Sauvignon Blanc
Potentiel de garde
3-5 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10-12°C
Ce Reuilly peut se prendre à l'apéritif, ou en accompagnement de fines de claire, coquillages et crustacés froids, saumon fumé, terrine de poisson, asperges blanches, terrine de Saint-Jacques coulis d'herbes, tomates mozzarella, fromages de chèvre…
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE REUILLY - DENIS JAMAIN
Le vignoble de Reuilly a une longue histoire… très longue histoire puisque les premières vignes de Reuilly furent confiées au 7e siècle par le Roi Dagobert aux moines de L’Abbaye Royale de St-Denis. C’est en 1935 que Camille Rousseau, le grand-père maternel de Denis Jamain, s’installa à Reuilly et y planta ses premiers ceps de Sauvignon blanc. Le vignoble de Reuilly fût classé en Appellation d’Origine Contrôlée pour ses blancs dès 1937, un an après la mise en place du système des appellations au niveau national et en 1961 pour ses rouges issus de Pinot noir et ses rosés issus de Pinot gris. Au début des années 90, Denis Jamain décidait par passion du vignoble de reprendre le flambeau et d’acquérir un bel ensemble de parcelles sur la commune de Reuilly, véritable point de départ du développement du domaine. Il s’est converti à l’agriculture biologique en 2007 (certifié par Veritas) et à la biodynamie en 2011 (certifié par Demeter).
REUILLY BLANC
REUILLY/JAMAIN "PIERRES PLATES" 2022 REUILLY BLC 75CL CRD