Laurent Miquel Pech Clamensou Cote 228 - 2021
VIN BLANC | LANGUEDOC | Igp Pays D Oc Blanc 100% Chardonnay - 75CL
Le nombre 228, représente l'altitude moyenne de la parcelle dont ce vin est issu
- Vignerons de père en fils depuis huit générations
- Vin équilibré avec un riche caractère dû à son vieillissement en fût de chêne
- Il sera parfait pour accompagner des plats de grande gastronomie.
Les accords
Apéritif, poissons, légumes, charcuterie, volailles, plats épicés
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
12,70 €
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Les caractéristiques du produit : Laurent Miquel Pech Clamensou Cote 228
en bouche
Notes de vanille, noisette et amande
au nez
Dévoile des arômes de fleurs blanches et de pêches mêlées à des notes d’épices douces
a l oeil
Robe jaune intense.
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
Ce vin du Languedoc Roussillon accompagnera les poissons nobles, un foie gras, les viandes blanches, et les fromages affinés.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Laurent Miquel
Perché sur les collines du Languedoc, le Domaine Laurent Miquel dévoile l'essence même de cette région viticole ensoleillée, marquée par la diversité de ses sols et la générosité de son climat. Depuis plusieurs générations, la famille Miquel a su préserver et enrichir un héritage vinicole, fusionnant passion, savoir-faire ancestral et une pointe d'innovation.
Le domaine se distingue par sa maîtrise parfaite des cépages autochtones comme la Syrah ou le Viognier, mais également par son audace à expérimenter, offrant des vins qui sont un reflet fidèle de leur terroir tout en surprenant par leur originalité.
Chez Laurent Miquel, le respect de la nature est primordial. Grâce à une viticulture responsable et une attention minutieuse à chaque étape de la vinification, le domaine produit des vins qui allient fraîcheur, élégance et complexité.
Igp Pays D Oc Blanc
L'appellation IGP Pays d'Oc Blanc désigne des vins blancs produits dans la vaste région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Cette indication géographique protégée (IGP) est réputée pour sa grande diversité de cépages. Les vins blancs de l'IGP Pays d'Oc peuvent être élaborés à partir de variétés telles que le Chardonnay, le Viognier, le Sauvignon Blanc, entre autres. Ces vins se distinguent par leur fruité, leur fraîcheur et leurs arômes variés, allant des agrumes aux fruits exotiques en passant par des notes florales. Appréciés pour leur accessibilité et leur polyvalence, ils offrent un excellent aperçu de la richesse viticole du Languedoc-Roussillon.
MIQUEL "COTE 228 PECH CLAMENSOU" 2021 PAYS D'OC BLC 75CL CRD
La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
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