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Henri Bourgeois "Les Ruchons - Cuvee Parcellaire" 2018 Sancerre Blanc - 2018
VINS | VIN BLANC | LOIRE | SANCERRE BLANCBouteille de : 75cl
Sauvignon
10ème génération de vignerons au service de ce terroir si prestigieux
- Récolte à la main à parfaite maturité
- Un pressurage lent suivi d'un débourdage à froid pendant 3 jours
- Un prix propriété grâce aux halles de quercamps
Les accords
Fromage pâte dure, poisson / fruits de mer, poisson en sauce, fromage pâte molle, volaille et viande blanche
Les occasions
Grandes occasions, À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
41,80 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Henri Bourgeois "Les Ruchons - Cuvee Parcellaire" 2018 Sancerre Blanc
En bouche
Attaque fraîche et ample, notes de caramel et de pierre à fusil
Au nez
Agrumes frais, orange mûre et des notes minérales
A l'œil
Robe pâle et dorée
Elevage
Élevé sur ses lies fines pendant 12 mois puis repos de 10 mois en cave.
Ce sancerre offre une structure à découvrir avec des viandes blanches, des poissons nobles et des fromages affinés.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE HENRI BOURGEOIS
Établi à Chavignol au cœur de l'appellation Sancerre, le Domaine Henri Bourgeois cultive 66 hectares sur marnes kimméridgiennes, silex et argilo-calcaire, dont les célèbres coteaux des Monts Damnés. Fondé en 1950 sur 2 hectares par Henri Bourgeois, le domaine a bâti sa réputation sur la vinification parcellaire et une exigence constante en Sauvignon Blanc et Pinot Noir, aujourd'hui conduits en agriculture biologique. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la précision de ses terroirs, la cohérence de son engagement bio et la reconnaissance internationale de ses cuvées, dont l'ES-56 figurait dans le Top 100 du Wine Spectator 2022. Une référence solide pour qui cherche à explorer Sancerre dans sa plus grande profondeur.
SANCERRE BLANC
Depuis dix générations, la famille Bourgeois cultive les plus beaux terroirs de Sancerre. Les Ruchons incarne cette transmission : un blanc sec aux notes d\'agrumes frais et de pierre à fusil, structure ample et fraîche. Récolte à la main, pressurage lent, élevage sur lies fines pendant 12 mois. À servir sur des poissons nobles, des viandes blanches ou des fromages affinés.