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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU PESQUIE
Le domaine appartient depuis plus de 50 ans à la famille Chaudière qui œuvre chaque jour dans le plus grand respect du sol et de la nature. Les vins du Château Pesquié expriment la fraîcheur du terroir du Ventoux, dans le respect de la pureté du fruit et des saveurs salines de sa diversité minérale. Il s’agit d’un réel travail de précision.IGP MEDITERRANEE BLANC
L'IGP Méditerranée blanc est un vin léger et fruité, parfait pour toutes les occasions du quotidien. Avec une robe jaune clair rehaussée de reflets verts-gris, il offre au nez des arômes aromatiques, fruités et frais. En bouche, ce vin se révèle léger, frais et facile à boire, avec des notes de fruits rouges. Élaboré principalement à partir des cépages Clairette, Grenache blanc et Ugni-blanc, et cultivé sur des terroirs de marnes, ce vin blanc reflète l'agriculture raisonnée. Servi idéalement à 11°C, il accompagne à merveille les apéritifs, les fruits de mer, les viandes blanches, les poissons vapeur, les asperges, les tartes salées aux courgettes, les fromages de chèvres secs ou demi-secs, et les mousses au chocolat ou sabayon d'abricots.