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DOMAINE GAYDA - CHEMIN DE MOSCOU - VIN BIO - 2020
VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | IGP PAYS D'OC ROUGE 70% Syrah, 26% Grenache et 4% Cinsault -
Un domaine à la forte renommée
- Dominé par la Syrah, ce vin, incontournable dans notre cave, est marqué par sa puissance et sa complexité, avec des notes intenses de fruits noirs, d'épices et une belle structure tannique, soutenue par l'élégance du Grenache et du Cinsault
- N'hésitez pas à l'oublier quelques années dans votre cave
- Chemin de Moscou ? C'est le nom des parcelles, et de l'arbre n'existant plus qui surplombait l’horizon tout simplement !
Les accords
Viande rouge, grillade et barbecue, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, idée cadeaux
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
148,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : DOMAINE GAYDA - CHEMIN DE MOSCOU - VIN BIO
En bouche
Un palais séduisant de fruits de la forêt, très ouvert et accueillant, un mélange de fruits, épices et des nuances minérales, tout en longueur.
Au nez
Un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette.
A l'œil
Une robe violacé, presque opaque.
Elevage
Elevé 21 mois en fût, un tiers de Syrah en fûts neufs Bourguignon pendant 9 mois, Grenache et Cinsault en demi-muids et foudres pendant 9 mois puis assemblage des meilleures barriques de chaque cépage poursuivi de 12 mois de vieillissement de l’assemblage final dans les mêmes contenants.
Potentiel de garde
5-8 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
15°C
Ce vin accompagnera les gibiers, la volaille et le fromage.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE GAYDA
IGP PAYS D'OC ROUGE
L'IGP Pays d'Oc est une indication géographique protégée couvrant l'ensemble de la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Les vins rouges estampillés "IGP Pays d'Oc" sont souvent reconnus pour leur fruité généreux et leur accessibilité. Élaborés à partir d'une grande variété de cépages, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, la Syrah ou le Grenache, ils offrent une palette aromatique diverse, allant des fruits rouges aux épices en passant par des notes de garrigue.
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