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DOMAINE YANN CHAVE - CROZES-HERMITAGE ROUGE LE ROUVRE - VIN BIO - 2021
VINS | VIN ROUGE | RHÔNE 100% SYRAH -
Son nom provient de la meilleure espèce de chêne, le rouvre utilisée pour les fûts dans lesquels il est élevé
- Vignes de plus de 50 ans.
- Domaine certifié Agriculture Biologique.
- Un vin qui ne demande qu’à vieillir.
Les accords
Plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
30,10 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : DOMAINE YANN CHAVE - CROZES-HERMITAGE ROUGE LE ROUVRE - VIN BIO
En bouche
Ample et fraîche.
Au nez
Elégance (cerise, groseille, épices et cuir).
A l'œil
Brillante aux reflets violets.
Elevage
Dans des demi-muids, dont 1/3 neufs et 2/3 de un vin pendant 12 mois
Potentiel de garde
8-12 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
15°C
A chaque stade de son évolution, il délivre une part de son immense potentiel. Il accompagnera les mets de caractère comme les gibiers, et les canards.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE YANN CHAVE
Dans les années 70, le Domaine Chave compte 1 hectare de vignes. Repris en 1996 par Yann, le fils décide, suite à un empoisonnement à un insecticide de traitement, d’entreprendre une conversion à l’Agriculture Biologique dès 2000. Aujourd’hui le domaine certifié AB compte 20 hectares dont 1 sur la colline de l’Hermitage.
RHÔNE
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