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Château "Bastor-Lamontagne" 2022 Sauternes Blanc Moelleux — Bio - 2022
VINS | VIN BLANC | BORDEAUX | SAUTERNESBouteille de : 75cl
Sémillon 80%, Sauvignon 20%
Certification Agriculture Biologique depuis 2016 et HVE en 2020
- Château voisin des Châteaux Suduiraut et de Malle
- S'apprécie sur sa jeunesse pour sa vivacité et son élégance
- N'hésitez pas à le redécouvrir après quelques années en cave
Les accords
Apéritif, foie gras, plats épicés, fromage pâte molle, dessert
Les occasions
Repas conviviaux
Le goût
Moelleux, fruité, sucré
Prix unitaire
29,90 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Château "Bastor-Lamontagne" 2022 Sauternes Blanc Moelleux — Bio
Elevage
Pendant 12 mois dont 1/3 de fûts neufs
A l'œil
Pâle sur la jeunesse, doré ar la suite
Au nez
Floral, fruits frais, agrumes
En bouche
Vive et nerveuse : notes de gingembre, de cédrat, de poire
C'est un vin civilisé, précis et très pur. Sa conversion en bio a encore accentué cet éclat du fruit. C'est le Sauternes idéal pour ceux qui veulent de la complexité sans la saturation. Dans une cave, c'est une valeur sûre qui offre un rapport qualité-prix-plaisir souvent supérieur à certains Crus Classés plus onéreux. N'hésitez pas à le marier avec du roquefort !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHÂTEAU BASTOR LAMONTAGNE
Établi à Preignac, au cœur de l'appellation Sauternes, Château Bastor Lamontagne déploie 52 hectares sur les terrasses de la Garonne, en agriculture biologique certifiée. Mentionné dès 1453, ce château a traversé les siècles avant d'être repris en 2018 par la famille Helfrich, qui conduit aujourd'hui le vignoble avec une exigence renouvelée. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la profondeur de ses Sauternes blancs, l'honnêteté de sa conversion bio et la continuité d'un style classique porté par le Sémillon. Une adresse de Preignac qui mérite toute l'attention des amateurs de liquoreux de caractère.
SAUTERNES
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Château Bastor-Lamontagne cultive depuis 2016 une viticulture biologique sur les terrasses de Sauternes, aux côtés de ses illustres voisins Suduiraut et de Malle. Le 2022 révèle un Sauternes civilisé et précis : floral à l\'attaque, porté par une vivacité nerveuse et des notes d\'agrumes qui en font un vin de jeunesse élégant. À servir frais sur un foie gras ou un roquefort.