CHATEAU SIGALAS RABAUD

Château "Sigalas-Rabaud" Premier Cru 2022 Sauternes Blanc - 2022

VINS | VIN BLANC | BORDEAUX
Bouteille de : 75cl
Sémillon, Sauvignon

Premier Grand Cru Classé de Sauternes en 1855

  • Une valeur sûre de l'appellation Sauternes
  • Richesse aromatique
  • A laisser en cave quelques années afin de le redécouvrir !
Les accords
Apéritif, foie gras, plats épicés, fromage pâte molle, dessert
Les occasions
Grandes occasions, À boire maintenant
Le goût
Moelleux, fruité, sucré
Prix unitaire
51,84 €
5 1
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Château "Sigalas-Rabaud" Premier Cru 2022 Sauternes Blanc

Elevage

18 mois en barrique de chêne français

A l'œil

Pâle, puis doré avec le temps

Au nez

Expressif et d'une grande pureté aromatique, dominé par le Sémillon

En bouche

Onctueuse et riche, mais immédiatement relayée par une grande fraîcheur

M. Francois

Sigalas-Rabaud est souvent surnommé le 'Lafite de Sauternes' pour sa quête d'élégance absolue. Ce n'est pas le plus puissant ou le plus sirupeux des crus classés, mais c'est sans doute l'un des plus racés. Sa grande force est son équilibre sucre/acide qui en fait un vin de gastronomie capable de traverser les décennies sans jamais fatiguer le palais. Osez un Château Sigalas-Rabaud avec du roquefort !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU SIGALAS RABAUD

Établi sur 14 hectares à Bommes, en Gironde, Château Sigalas Rabaud est le plus petit 1er Cru Classé du classement de 1855, produisant exclusivement des blancs liquoreux sous l'appellation Sauternes. Acquis en 1863 par Henri de Sigalas, le château est conduit depuis 1950 par la famille de Lambert des Granges, aujourd'hui à sa sixième génération. Les graves silico-argileuses orientées plein sud, des rendements contenus à 17 hl/ha et les certifications HVE et Terra Vitis témoignent d'une viticulture rigoureuse. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la précision de ses liquoreux, leur équilibre entre concentration et fraîcheur, et la cohérence d'un terroir de premier rang travaillé avec exigence génération après génération.

BORDEAUX

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