CLOS DES JACOBINS

"Clos des Jacobins" Grand Cru Classé 2022 Saint-Émilion Grand Cru Rouge - 2022

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE
Bouteille de : 75cl
Cabernet-Franc, Carbernet Sauvignon, Merlot

Idéal avec les viandes rouges et les grillades

  • Vin avec une structure tannique généreuse
  • Il a déjà remporté la Coupe des grands crus classés de Saint-Emilion.
  • Il est issu d'un savoir-faire et conçu avec des méthodes traditionnelles.
Les accords
Charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue, gibier, fromage pâte dure, fromage pâte molle, dessert, légumes
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Souple, généreux
Prix unitaire
31,35 €
5 1
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : "Clos des Jacobins" Grand Cru Classé 2022 Saint-Émilion Grand Cru Rouge

En bouche
Belle structure tannique, généreuse et ample.
Au nez
Nez fumé, notes de mûres et d'épices.
A l'œil
Robe sombre, brillante et intense.
Elevage
Elevé pendant 18 mois dans des barriques de chêne neuves.
M. Francois
Ce vin accompagnera vos charcuteries, viandes rouges et plats en sauce, tel qu'un boeuf mijoté, une braserade ou une caille aux raisins.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CLOS DES JACOBINS

Établi sur 11 hectares aux portes de Saint-Émilion, le Clos des Jacobins repose sur une mosaïque de sols calcaires, argilo-calcaires et argilo-sableux sur crasse de fer. Acquis en 1902 par Jean Jean, le domaine est conduit depuis 2010 par Xavier Jean, cinquième génération, avec la famille Joinaud-Borde. Certifié Agriculture Biologique depuis 2020, il produit exclusivement des rouges issus de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de sa conversion biologique, la diversité de ses terroirs et la cohérence d'un projet familial porté sur le long terme. Une référence pour les amateurs de Saint-Émilion attachés à l'authenticité.

SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE

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