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Chateau "Carbonnieux" Grand Cru Classé Graves 2022 Pessac-Leognan Blanc — Pessac-Léognan - 2022
VINS | VIN BLANC | BORDEAUX | PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU BLANCBouteille de : 75cl
Sauvignon, Sémillon
L'élégance et la fraîcheur d'un Grand Cru Classé de Graves
- Le Château Carbonnieux Blanc est l'un des plus prestigieux Grands Crus Classés de Graves, situé dans l’appellation Pessac-Léognan
- Ce domaine historique, fondé au XIIIe siècle, est reconnu pour ses vins blancs d'une grande pureté, alliant fraîcheur et complexité aromatique, avec un excellent potentiel de garde
- Ce Pessac-Léognan blanc peut être apprécié jeune pour sa fraîcheur et sa vivacité, mais il possède également un excellent potentiel de garde, développant des arômes plus complexes de fruits secs, de miel et de cire d’abeille au fil du temps
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, sec et fruité, vif
Prix unitaire
38,25 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Chateau "Carbonnieux" Grand Cru Classé Graves 2022 Pessac-Leognan Blanc — Pessac-Léognan
Elevage
Elevage de 10 mois en fûts de chêne français (dont 25 à 30 % de bois neuf) avec bâtonnage régulier sur lies fines.
A l'œil
Belle robe jaune transparente
Au nez
Nez expressif et élégant, avec des arômes d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits exotiques (ananas, mangue), de fleurs blanches (aubépine) et une subtile touche boisée
En bouche
Jeunes, les blancs de Carbonnieux charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale. Au vieillissement, ils développent des notes de fruits secs et confits qui offrent un large éventail de mariage gastronomique
Légendaire blanc du Bordelais (qui, selon la légende, était servi à la cour du Sultan de Constantinople sous le nom d'« Eau minérale de Carbonnieux » pour contourner l'interdiction de l'alcool), le Château Carbonnieux blanc est une référence absolue de l'appellation. Sa régularité est remarquable, offrant un équilibre magique entre tension minérale et richesse de texture. Un très grand blanc de gastronomie, idéal pour escorter des huîtres d'Arcachon, un bar de ligne au sel, des coquilles Saint-Jacques poêlées, un carré de veau au citron ou un fromage de chèvre affiné.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU CARBONNIEUX
Établi sur une croupe de graves günziennes à Léognan, Château Carbonnieux s'étend sur 100 hectares au cœur de l'appellation Pessac-Léognan. Fondé au XIIIe siècle par les moines bénédictins de l'abbaye Sainte-Croix, le château est repris en 1956 par la famille Perrin, qui en fait l'un des rares Grand Cru Classé de Graves à porter ce titre en rouge et en blanc depuis 1959. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la régularité de ses deux couleurs, l'expression minérale de ses blancs et la tenue de ses rouges sur la durée. Un Pessac-Léognan de référence, ancré dans l'histoire de Bordeaux.
PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU BLANC
Le Château Carbonnieux Blanc est l\'un des plus prestigieux Grands Crus Classés de Graves, expression authentique du terroir de Pessac-Léognan. Ce 2022 conjugue fraîcheur cristalline et complexité aromatique : agrumes vifs, fruits exotiques et fleurs blanches composent un bouquet élégant. À boire jeune pour sa vivacité, il se prête aussi à un vieillissement gracieux. Idéal à table avec fruits de mer, poissons fins ou fromages affinés.