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Château "Picque Caillou" 2022 Pessac-Leognan Blanc — Pessac-Léognan - 2022
VINS | VIN BLANC | BORDEAUXBouteille de : 75cl
Sauvignon, Sémillon
Un vin blanc particulièrement remarquable !
- Beau potentiel de garde !
- Fraîcheur, acidité et des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux du Sauvignon Blanc
- Du corps, de la richesse et des arômes de fruits à chair blanche et de miel du Sémillon
Les accords
Charcuterie, poisson / fruits de mer, poisson en sauce, apéritif, plats épicés, légumes
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, sec et fruité, vif
Prix unitaire
22,90 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Château "Picque Caillou" 2022 Pessac-Leognan Blanc — Pessac-Léognan
Elevage
Barriques de chêne français pendant 9 à 12 mois
A l'œil
Robe jaune paille claire
Au nez
Dominé par les agrumes frais (pamplemousse, zeste de citron), la pêche blanche et les fleurs d'acacia, rehaussé de touches de buis, de pierre à fusil et d'un boisé brioché très fin
En bouche
Bel équilibre entre la tension saline portée par le Sauvignon Blanc et la rondeur délicate du Sémillon. L'élevage sous bois apporte du gras et du volume sans masquer le fruit. La finale est nette, tonique et persistance sur les agrumes et la minéralité
Grâce aux conseils avisés du regrette Denis Dubourdieu et à l'exigence de Paulin Calvet, le Château Picque Caillou Blanc s'est hissé parmi les plus jolies réussites de l'appellation. Il offre une interprétation moderne, tendue et très aromatique des blancs de Pessac-Léognan, évitant toute lourdeur grâce à une maîtrise parfaite du bois. C'est une cuvée idéale pour ouvrir l'appétit ou sublimer des mets de la mer
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU PICQUE CAILLOU
Établi sur 25 hectares de graves pyrénéennes à Mérignac, au cœur de Pessac-Léognan, Château Picque Caillou est une adresse historique de la rive gauche, fondée en 1755. Racheté en 1998 par la famille Calvet, le château prend un nouvel élan en 2007 sous Paulin Calvet, épaulé par le Pr Denis Dubourdieu : rigueur agronomique, certification HVE et expression fidèle des sols caillouteux issus des alluvions de la Garonne. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la constance de ses rouges à dominante Cabernet Sauvignon et la précision de ses blancs Sauvignon-Sémillon, deux gammes qui illustrent le caractère minéral et la fraîcheur de Pessac-Léognan. Une référence bordelaise accessible, portée par un projet familial cohérent.
BORDEAUX
Château Picque Caillou signe un blanc de garde remarquable, issu du mariage équilibré du Sauvignon Blanc et du Sémillon. Ce 2022 respire la fraîcheur avec ses arômes d\'agrumes et de fruits tropicaux, tout en offrant du corps et de la richesse grâce aux notes de fruits à chair blanche et de miel. Élégant en bouche, avec des nuances florales et minérales, il accompagne volontiers les fruits de mer, les poissons fins ou les fromages de caractère.