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Domaine Pommier Chablis 1er Cru Cote De Lechet - Vin Bio - 2019

VIN BLANC | BOURGOGNE | Chablis Premier Cru
Chardonnay - 1.5L

Fraîcheur minérale, l'élégance de Chablis à son apogée

  • Provenant d'un des terroirs les plus renommés de Chablis, "Côte de Lechet" exprime une minéralité crayeuse unique, typique de cette région viticole célèbre.
  • Élevé avec précision, ce Chablis 1er Cru révèle une complexité aromatique avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches, enrichies par un léger élevage en fût qui respecte le fruit.
  • Ce vin est un exemple parfait de l'équilibre entre vivacité et corps, offrant une longueur en bouche impressionnante qui se marie parfaitement avec des fruits de mer ou des fromages de chèvre.
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons
Les occasions
À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Sec et fruité, mineral
Prix unitaire
73,60 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Pommier Chablis 1er Cru Cote De Lechet - Vin Bio

en bouche
Attaque vive et fraîche, suivie d'une belle rondeur qui apporte équilibre et harmonie, finissant sur une note persistante et élégante.
au nez
Nez intense et pur avec des arômes de citron vert, de pomme verte et une touche minérale distinctive.
a l oeil
Une robe claire et brillante avec des reflets verts, signe de jeunesse et de vitalité.
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
M. Francois
Idéal pour les amateurs de vins blancs élégants et structurés, il promet de transformer chaque occasion en un moment de dégustation privilégié.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Isabelle Et Denis Pommier

Au cœur du célèbre vignoble de Chablis, Isabelle et Denis Pommier ont fondé leur domaine dans les années 1990. Partant de quelques hectares de vieilles vignes, le domaine s'est progressivement agrandi, reflétant leur engagement et leur passion pour ce terroir unique.

Les sols calcaires et argilo-calcaires de Chablis confèrent aux vins une minéralité distinctive. Au Domaine Isabelle et Denis Pommier, cette expression du terroir est magnifiée par une viticulture respectueuse. Engagés dans des pratiques biologiques, Isabelle et Denis cherchent à produire des vins qui soient le reflet le plus pur de leur origine.

Chaque bouteille issue de ce domaine est le résultat d'un travail minutieux, tant à la vigne qu'à la cave. Les vinifications sont délicates, cherchant à préserver la fraîcheur et l'authenticité du chardonnay. Les vins, qu'ils soient des Chablis classiques, des Premiers Crus ou même des Grands Crus, sont appréciés pour leur finesse, leur élégance et leur capacité à vieillir gracieusement.

Chablis Premier Cru

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