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Domaine Berthet-Bondet "Vin de Paille" 2018 Côtes du Jura Blanc — Bio - 2018
VINS | VIN BLANC | JURA | COTES DU JURA BLANCBouteille de : 37.5cl
Savagnin 40%, Chardonnay 40%, Poulsard 20%
Un vin typique du Jura
- Domaine certifié agriculture Biologique depuis 2010
- Une belle palette aromatique
- Et pourquoi pas avec un Comté ou un Beaufort ?
Les accords
Poisson en sauce, apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, fromage pâte dure, poisson / fruits de mer
Les occasions
Grandes occasions, À boire maintenant, au dessert, À l'apéro
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
41,50 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Berthet-Bondet "Vin de Paille" 2018 Côtes du Jura Blanc — Bio
Elevage
18 mois en fût puis 18 mois en cave
A l'œil
Belle robe jeune d'or aux reflets orangés
Au nez
Riche palette aromatique principalement sur les fruits secs et confiturés : raisin, abricot, coing
En bouche
Bien équilibrée, d'élégants arômes de fruits exotiques et d'amande grillée...
Un foie gras poêlé aux figues ou un canard laqué au miel.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE BERTHET-BONDET
Domaine Berthet-Bondet est un domaine viticole situé à Château-Chalon (Jura). Dirigé par Jean Berthet-Bondet. Vignoble d'environ 15 hectares. Cépages : Chardonnay, Savagnin, Trousseau, Poulsard. Appellations : Château-Chalon (Vin Jaune), Côtes du Jura, Crémant du Jura, Macvin. Sols de marnes bleues et grises (lias). Vinification traditionnelle jurassienne. Vins de grande typicité.
COTES DU JURA BLANC
Le Domaine Berthet-Bondet cultive depuis plus de dix ans une viticulture biologique en Côtes du Jura. Ce Vin de Paille 2018 incarne la tradition jurassienne : raisins passerillés, élevage patient en fût puis en cave. Robe dorée, bouquet de fruits secs et confiturés, attaque élégante. À servir frais en apéritif ou aux côtés d\'un Comté affiné.