Liste des produits de la marque DOMAINE BERTHET-BONDET

Domaine Berthet-Bondet est un domaine viticole situé à Château-Chalon (Jura). Dirigé par Jean Berthet-Bondet. Vignoble d'environ 15 hectares. Cépages : Chardonnay, Savagnin, Trousseau, Poulsard. Appellations : Château-Chalon (Vin Jaune), Côtes du Jura, Crémant du Jura, Macvin. Sols de marnes bleues et grises (lias). Vinification traditionnelle jurassienne. Vins de grande typicité.
Parmi les 15 hectares de vignes, le domaine cultive 4,5 hectares de savagnin en AOC Château-Chalon et 10,5 hectares en AOC Côtes du Jura. Les parcelles sont situées sur les coteaux de Château-Chalon ainsi qu'aux alentours de Lavigny et Le Vernois. Le domaine produit l'ensemble des vins du Jura dans toute leur diversité : Crémant, Côtes du Jura rouge, Côtes du Jura blanc ouillé et sous voile, Château-Chalon, Vin de paille, Macvin et Eau de vie de Marc de Franche Comté.

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