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Moon Harbour Signature Single Malt
ALCOOLS FINS | WHISKYBouteille de : 70cl
La force du fruit lié à la barrique de Sauternes et le côté épicé des barriques de vin rouge
- Un équilibre et une douceur. Surprenant!
- L'orge utilisée pour la réalisation de ce whisky est cultivée dans la région bordelaise
- Un rapport prix-plaisir garanti avec ce Single Malt
Prix unitaire
38,55 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Moon Harbour Signature Single Malt
Elevage
Vieilli en fûts de vins bordelais
A l'œil
Brillante
Au nez
Plutôt fruité, avec des notes légèrement miellées.
En bouche
Texture soyeuse et équilibrée — le whisky combine le fruité apporté par les fûts de Sauternes
Se suffit à lui-même !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
MOON HARBOUR
Installée à Bordeaux (Gironde) depuis 2014, Moon Harbour n'est pas un domaine viticole mais une distillerie singulière, nichée dans un ancien bunker de la Seconde Guerre mondiale. Fondée par Yves Medina et Jean-Philippe Ballanger, elle produit un whisky revendiquant pleinement son ancrage bordelais, de la matière première à l'embouteillage. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné Moon Harbour pour la cohérence de son projet et la qualité constante de ses assemblages, qui témoignent d'une approche artisanale rigoureuse. Une adresse bordelaise à part, que nous sommes heureux de vous faire découvrir.
WHISKY
Ce Single Malt Moon Harbour Signature incarne une approche singulière du whisky : l\'utilisation d\'orge cultivée en région bordelaise et un vieillissement en fûts de vins bordelais (Sauternes et vins rouges) qui confèrent au spiritueux une palette fruitée et épicée remarquablement équilibrée.À l\'œil, il brille d\'une belle teinte dorée. Au nez, le fruité domine, soutenu par des notes miellées délicates. En bouche, la texture soyeuse révèle l\'harmonie entre la douceur apportée par les fûts de Sauternes et la structure épicée des barriques de vin rouge.