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Picpoul De Pinet Carte Noire - 2023

VIN BLANC | LANGUEDOC | Picpoul De Pinet
Picpoul - 75CL

"L'éclat pur du Picpoul, un trésor du Languedoc."

  • Ce vin provient de l'une des régions les plus ensoleillées de France, promettant une explosion de saveurs fruitées et une fraîcheur incomparable.
  • La "Carte Noire" est le fruit d'une sélection rigoureuse de vignes de Picpoul, offrant une qualité exceptionnelle et une expression unique du terroir.
  • Parfaitement équilibré, ce Picpoul de Pinet est un choix idéal pour accompagner vos fruits de mer et plats méditerranéens, magnifiant chaque repas.
Les accords
Apéritif, fruits de mer, charcuterie, plats épicés
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Vif, moelleux
Prix unitaire
6,15 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Picpoul De Pinet Carte Noire

en bouche
En bouche, l’équilibre domine sur la vivacité et dévoile de délicates notes citronnées et une légère amertume typique du cépage. Le sol homogène argilo-calcaire s’ouvrant pleinement sur la mer, se retrouve dans ce vin.
au nez
Un nez généreux, qui s’exprime sur des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes.
a l oeil
Une robe jaune or aux reflets brillants.
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
élevé sur lies fines pour augmenter la complexité et la texture en bouche, sans perdre en fraîcheur.
M. Francois
Sa fraîcheur se mariera à merveille avec des produits au caractère iodé tel que des coquillages, crustacés ou poissons grillés.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Cave De L Ormarine

Nichée à un jet de pierre de l'étang de Thau, la Cave de l'Ormarine est une emblème du Languedoc, célébrant le lien intime entre le vignoble et la mer. Depuis sa création, cette coopérative viticole a su faire rayonner l'appellation Picpoul de Pinet, offrant au monde des vins d'une fraîcheur iodée inégalée.

Sur les terres baignées par la brise marine, les vignes de la Cave de l'Ormarine plongent leurs racines dans un sol riche et complexe. C'est ici que le cépage Picpoul trouve sa plus belle expression, donnant naissance à des vins vifs, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches, avec cette pointe saline si caractéristique.

La philosophie de la Cave de l'Ormarine se fonde sur une approche respectueuse du terroir et une quête constante d'excellence. Alliant savoir-faire ancestral et techniques modernes, chaque bouteille produite est le reflet d'un engagement collectif et d'une passion pour le vin.

Picpoul De Pinet

Picpoul de Pinet, un trésor du Languedoc, est réputé pour son blanc vif et rafraîchissant. Originaire de la côte méditerranéenne, près de l'étang de Thau, ce vin exprime des arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes. Son acidité bien équilibrée en fait le compagnon parfait des fruits de mer. Une invitation à savourer l'essence du Sud de la France.

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