champagne Champagne Billecart-Salmon "Elisabeth Salmon" 2012 Champagne Rosé
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Champagne Billecart-Salmon "Elisabeth Salmon" 2012 Champagne Rosé - 2012

CHAMPAGNE ET PETILLANT | CHAMPAGNE | CHAMPAGNE BRUT ROSÉ | CHAMPAGNE BRUT ROSÉ
Bouteille de : 75cl
Pinot noir, Chardonnay

Une cuvée de prestige en hommage à l'élégance

  • Ce millésime 2012 se distingue par son élégance et sa complexité, reflétant le savoir-faire historique de la maison Billecart-Salmon dans la création de champagnes d'exception
  • Vieilli dans les caves centenaires de la maison, ce champagne présente une maturité et une richesse aromatique qui en font le compagnon idéal des moments de célébration les plus raffinés
  • La cuvée "Elisabeth Salmon" 2012 est le fruit d'une sélection rigoureuse des meilleurs Pinot Noir et Chardonnay, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse
Les accords
Apéritif, dessert, poisson / fruits de mer
Les occasions
Grandes occasions
Le goût
Délicat, vif
Prix unitaire
180,00 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Champagne Billecart-Salmon "Elisabeth Salmon" 2012 Champagne Rosé

Elevage

Un vieillissement prolongé en cave, au-delà des exigences de l'appellation, permettant au champagne de développer une complexité et une texture unique

A l'œil

Une robe rosée délicate avec des reflets dorés, illuminée par une effervescence fine et joyeuse

Au nez

Des arômes intenses de fruits à chair blanche, de fleurs d'acacia, avec une touche légèrement épicée et toastée, témoignant d'un élevage soigné

En bouche

Une harmonie parfaite entre la richesse du Pinot Noir et la fraîcheur du Chardonnay, avec des bulles fines et persistantes qui révèlent des saveurs de fruits rouges et d'agrumes, sur un fond de minéralité délicate

M. Francois

Le Champagne Billecart-Salmon "Elisabeth Salmon" 2012 est une cuvée prestigieuse qui célèbre l'harmonie et l'excellence. Chaque flacon est une invitation à découvrir un univers de délicatesse et de sophistication. Parfait pour les grandes occasions, ce champagne est un hommage vibrant à Elisabeth Salmon, co-fondatrice de la maison, et un témoignage éclatant de la passion et du savoir-faire de Billecart-Salmon. Un joyau dans l'univers des champagnes de prestige, à savourer pour les instants de pur bonheur

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHAMPAGNE BILLECART-SALMON

Installée à Mareuil-sur-Aÿ (Marne), la Maison Billecart-Salmon exploite 100 hectares sur les trois grands terroirs champenois — Côte des Blancs, Montagne de Reims et Vallée de la Marne — en appellation Champagne. Fondée en 1818 par Nicolas-François Billecart et Élisabeth Salmon, elle est conduite par Mathieu Roland-Billecart, septième génération, perpétuant un style fondé sur la finesse et la précision des assemblages de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier sur sols calcaires et argilo-calcaires. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné cette Maison pour la rigueur de sa viticulture certifiée HVE, la cohérence de sa gamme et la constance d'une qualité qu'illustre avec éclat la cuvée NFB 1959, sacrée Champagne du Millénaire en 1999.

CHAMPAGNE BRUT ROSÉ

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