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Domaine Saumaize-Michelin Macon Rouge Les Bruyeres - 2022
VIN ROUGE | MÂCON | Macon Rouge Gamay - 75CL
La fraîcheur et la gourmandise du Gamay en Mâconnais
- Un vin authentique issu de vignes cultivées en biodynamie, reflétant le terroir unique du Mâconnais
- Un Gamay fruité et frais, offrant un plaisir immédiat tout en conservant une belle finesse
- Idéal pour accompagner des plats simples et conviviaux comme des grillades, des charcuteries ou des fromages
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volailles, grillades, plats épicés
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Souple, gourmand
Prix unitaire
16,35 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Saumaize-Michelin Macon Rouge Les Bruyeres
en bouche
L'attaque est souple et fraiche avec une bouche tendue, vive, avec une certaine amertume. Retro sur le citron, le chêvrefeuille, le pomelo et l'acacia. Finale longue, citronnée et légèrement amère. Bonne longueur.
au nez
Le nez est ouvert sur l'acacia, la pierre mouillée et le citron.
a l oeil
La robe est jaune verdâtre pâle.
température de service
15-16°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
6 à 8 mois en cuves inox pour préserver la fraîcheur et le fruit
Ce vin accompagnera le bœuf, veau, gibier (cerf, chevreuil), et la volaille.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Saumaize-Michelin
Situé dans le charmant village de Vergisson, le Domaine Saumaize-Michelin est le fruit de la vision et du dévouement de Roger Saumaize et Christine Michelin. Depuis les années 1970, ce couple a patiemment cultivé et élevé des vins qui reflètent la quintessence de Pouilly-Fuissé.
Les terroirs de Vergisson, avec leurs sols calcaires riches et leurs expositions variées, permettent la production de Chardonnays complexes et nuancés. Roger et Christine ont adopté une approche biodynamique pour la viticulture, convaincus que l'harmonie avec la nature permet d'obtenir des raisins de la meilleure qualité possible.
Au chai, la philosophie est celle de l'intervention minimale. Les fermentations se font naturellement et les vins sont élevés principalement en fûts, avec un respect constant du fruit et du terroir. Le résultat est une gamme de vins de Pouilly-Fuissé et de Saint-Véran qui allient puissance, minéralité et élégance.
Macon Rouge
SAUMAIZE-MICHELIN "LES BRUYÈRES" 2022 MACON RGE 75CL CRD