Domaine Saumaize-Michelin Pouilly-Fuisse La Maréchaude - 2022
VIN BLANC | MÂCON | Pouilly-Fuisse Chardonnay - 75CL
Le petit dernier du Domaine et pas des moindre !
- Vignes en culture raisonnée et principes biologiques
- Une belle structure et une grande minéralité qui apporte beaucoup de fraîcheur
- Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
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Les caractéristiques du produit : Domaine Saumaize-Michelin Pouilly-Fuisse La Maréchaude
en bouche
La bouche est puissante et charmeuse
au nez
Un nez sur des arômes de fleurs, de fruits jaunes, avec des notes d’agrumes
a l oeil
Brillante
Il se déguste avec toutes les viandes en sauce blanche, des escargots de Bourgogne, des beaux poissons et même certains fromages de caractère.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Saumaize-Michelin
Situé dans le charmant village de Vergisson, le Domaine Saumaize-Michelin est le fruit de la vision et du dévouement de Roger Saumaize et Christine Michelin. Depuis les années 1970, ce couple a patiemment cultivé et élevé des vins qui reflètent la quintessence de Pouilly-Fuissé.
Les terroirs de Vergisson, avec leurs sols calcaires riches et leurs expositions variées, permettent la production de Chardonnays complexes et nuancés. Roger et Christine ont adopté une approche biodynamique pour la viticulture, convaincus que l'harmonie avec la nature permet d'obtenir des raisins de la meilleure qualité possible.
Au chai, la philosophie est celle de l'intervention minimale. Les fermentations se font naturellement et les vins sont élevés principalement en fûts, avec un respect constant du fruit et du terroir. Le résultat est une gamme de vins de Pouilly-Fuissé et de Saint-Véran qui allient puissance, minéralité et élégance.
Pouilly-Fuisse
Le Pouilly-Fuissé, joyau du Mâconnais en Bourgogne, se distingue par son unique cépage Chardonnay, reflétant un savoir-faire traditionnel et une richesse de terroir inégalée. Cette appellation prestigieuse, connue pour ses vins blancs d'une qualité comparable à ceux de la Côte de Beaune, mais à un coût souvent plus abordable, incarne l'excellence de la Bourgogne. Avec des arômes de fruits jaunes, de noisette et une évolution vers le miel et le brioche en vieillissant, le Pouilly-Fuissé promet une expérience délicieuse, capable de maturer jusqu'à vingt ans.
SAUMAIZE-MICHELIN "MARECHAUDE" 2022 POUILLY BLC 75CL CRD
La réference Halles de Quercamps
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
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