Photographie d'une bouteille de vin rouge Clos Du Caillou Garrigues 2021 Cdr Rge 75cl Crd

Le Clos Du Caillou

Clos Du Caillou Cotes Du Rhone Le Bouquet Des Garrigues - 2021

VIN ROUGE | RHÔNE | Cotes Du Rhone Rouge

75% Grenache, 10% Syrah, 15% Mourvèdre, Counoise & Carignan - 75CL

Domaine certifié Agriculture Biologique depuis 2010

Cuvée historique du domaine
Superbe alliance entre accessibilité et complexité
On aime cette pointe d'Eucalyptus en fin de bouche !

Les accords

Apéritif, légumes, charcuterie, volailles, grillades, plats épicés

Les occasions

À la cool, À l'apéro, pendant les repas

Le goût

Sec et fruité, gourmand

Prix unitaire

14,00 €

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A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €

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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Clos Du Caillou Cotes Du Rhone Le Bouquet Des Garrigues

en bouche

La bouche est remarquablement équilibrée, au toucher soyeux. On retrouve des arômes de fruits rouges, sur une trame épicée d'écorce de cannelle, de poivre blanc et de gingembre. La finale est fraîche et croquante, sur des notes d'eucalyptus

au nez

Elégant dominé par les épices et les fruits noirs. On retrouve des parfums de poivre de Sichuan, de cannelle mais aussi de mûres sauvages et quelques notes de verveine

a l oeil

Robe couleur rubis, aux reflets améthyste

température de service

10°C

préparation du vin

Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes

potentiel de garde

3-5 ans

élevage

50% en foudres de 25 ans et demi-muids et 50% en cuves béton pendant 14 mois

L'Avis de l'Expert
Les avis de nos clients

Idéal avec un agneau de Sisteron confit et son barbecue d'aubergines et poichichade

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine
Appellation

Le Clos Du Caillou

Cotes Du Rhone Rouge

L'appellation Côtes du Rhône Rouge désigne des vins rouges produits dans la vallée du Rhône, dans le sud-est de la France. Ces vins sont principalement élaborés à partir de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Caractérisés par des notes de fruits rouges, d'épices et souvent d'herbes de la garrigue, les Côtes du Rhône rouges offrent une belle structure et une rondeur en bouche. Ils sont appréciés pour leur caractère chaleureux et leur excellent rapport qualité-prix, représentant bien le terroir méditerranéen de la région.

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