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Domaine Salitis "Sauvignon" 2021 IGP Pays d'Oc Blanc — Bio - 2021
VINS | VIN BLANC | LANGUEDOC-ROUSSILLON | IGP PAYS D'OC BLANCBouteille de : 0.75 L
Sauvignon
100% plaisir bio généreux, sec et fruité
- Conduite du vignoble Biologique
- Idéal à l'apéritif ou avec les viandes blanches
- Propriété familiale depuis 5 générations
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson en sauce
Les occasions
À la cool, À l'apéro
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
6,75 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Salitis "Sauvignon" 2021 IGP Pays d'Oc Blanc — Bio
Elevage
Court, en cuves inox thermo-régulées pour préserver les arômes primaires et la fraîcheur naturelle du fruit. Pas de passage en barrique
A l'œil
Belle robe vert pâle.
Au nez
Nez fin, complexe et dactylographié. Arômes intenses, puissants et élégants.
En bouche
Une bouche très équilibrée, élégante, grasse, avec des légères notes minérales. La bouche est fraîche.
Ce vin bio accompagnera vos apéritifs, les buffets froids, les fruits de Mer, les huîtres, les viandes blanches et les fromages de chêvres.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU SALITIS
Implanté à Conques-sur-Orbiel dans l'Aude, Château Salitis conduit 110 hectares en agriculture biologique sur l'appellation Cabardès, au pied de la Montagne Noire. Ancienne dépendance de l'abbaye de Lagrasse, le domaine est dans la famille Marandon-Maurel depuis 1986 ; Anne et Frédéric Maurel y cultivent Syrah, Grenache, Merlot et Cabernet-Sauvignon sur des sols argilo-calcaires et de graves qui confèrent structure et fraîcheur. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son engagement biologique, la précision de son travail parcellaire et la reconnaissance du Guide Hachette 2025, qui a décerné un Coup de cœur à note maximale à la Cuvée Rouge 2022. Un Cabardès de caractère, fidèle à son terroir.
IGP PAYS D'OC BLANC
Le Domaine Salitis cultive son vignoble en agriculture biologique depuis cinq générations, dans le Pays d\'Oc. Ce Sauvignon blanc 2021 offre une belle franchise : sec et fruité, avec une minéralité discrète et une fraîcheur naturelle préservée par un élevage court en cuves inox. Un vin généreux à servir à l\'apéritif ou en accompagnement de viandes blanches et fruits de mer.