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DOMAINE CAMU

DOMAINE CAMU "BOURGOGNE VEZELAY" - 2023

VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE
Chardonnay -

La fraîcheur et l'élégance du Vézelien en toute simplicité

  • Situé dans la région émergente de Bourgogne Vézelay, ce Chardonnay est issu de vignobles nichés au cœur d'un terroir calcaire exceptionnel, apportant une belle minéralité au vin
  • 2023 est un millésime d'une grande fraîcheur, offrant un vin à la fois aromatique et équilibré, parfait pour les amateurs de blancs vifs et élégants
  • Ce Bourgogne Vézelay blanc allie finesse et accessibilité, idéal pour un apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, poissons grillés ou fromages frais
Les accords
Légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
À l'apéro, repas conviviaux, À la cool
Le goût
Délicat, sec et fruité
Prix unitaire
14,95 €
5 1
,
5/ 5

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Indisponible

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : DOMAINE CAMU "BOURGOGNE VEZELAY"

En bouche
Belle tension avec une acidité rafraîchissante, marquée par des notes d'agrumes, de pomme verte, et une légère touche florale
Au nez
Nez expressif avec des arômes de fleurs blanches, de citron, et une pointe de pierre à fusil typique des vins issus de terroirs calcaires
A l'œil
Robe jaune pâle brillante avec des reflets verts
Elevage
Le savoir-faire de ce domaine créé en 1840, associé à la fermentation en cuve inox et un élevage en cuve de 12 mois, donne à ce Bourgogne Vezelay le caractère de son appellation.
Potentiel de garde
3-5 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
10-12°C
M. Francois
Ce Bourgogne Vezelay s’associe à merveille avec les coquillages et les poissons. Mais aussi avec les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE CAMU

BOURGOGNE

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