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Château "Peyrabon" 2023 Haut-Medoc Rouge — Haut-Médoc - 2023

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | HAUT-MEDOC
Bouteille de : 75cl
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet-Franc

Propriété de la famille Castéja (propriétaire des Châteaux Batailley et Lynch Moussas 5e crus classés 1855 dans le Médoc)

  • Structure, tannins et arômes de fruits noirs du Cabernet Sauvignon,
  • Rondeur et des notes fruitées du Merlot
  • Complexité et structure du Petit Verdot et Cabernet Franc
Les accords
Fromage pâte dure, plats épicés, fromage pâte molle, charcuterie, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
12,50 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Château "Peyrabon" 2023 Haut-Medoc Rouge — Haut-Médoc

Elevage

Barriques de chêne pendant 12 à 18 mois

A l'œil

Une robe de couleur rouge rubis, d'une intensité moyenne mais très brillante, typique d'un millésime moins solaire qui mise sur l'éclat chromatique.

Au nez

Un léger fumé et des touches de poivre noir apportés par l'élevage en barriques

En bouche

Une finale nette, assez droite, sur des notes de fruits frais et une touche boisée bien intégrée

M. Francois

Idéal avec du boeuf grillé à la citronnelle

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU PEYRABON

Établi à Saint-Sauveur-en-Médoc en Haut-Médoc, Château Peyrabon couvre 57 hectares de graves sableuses sur sous-sol argileux, dont la première trace écrite remonte à 1766 sur la carte de Belleyme. Repris en 2022 par les Héritiers Castéja — propriétaires de Château Batailley et Lynch-Moussas — le château produit exclusivement des rouges assemblés autour du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot, dans la tradition structurée du Médoc. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la cohérence de son terroir de graves, la rigueur apportée par les Héritiers Castéja depuis leur reprise et la typicité médocaine de ses vins rouges. Un Haut-Médoc de caractère, ancré dans l'histoire de la rive gauche.

HAUT-MEDOC

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
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