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Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
10 à 12 mois en fûts de chêne français (dont 40 % de bois neuf) avec bâtonnage régulier sur lies fines.
Robe jaune paille brillante aux reflets verts et dorés
Notes de camomille séchée, de mimosa, de verveine, d’agrumes (citron, kumquat, pamplemousse), de fruits blancs, de prune et de pierre frottée.
Attaque vive et ample. Le milieu de bouche marie l'onctuosité et la matière du Sémillon à la tension ciselée du Sauvignon Blanc. La texture est grasse, enveloppante mais soutenue par une grande minéralité. La finale est très longue, saline et désaltérante, sur des zestes d'agrumes et de subtiles notes vanillées

Figure historique des Crus Classés de Graves pour ses deux couleurs, Château Bouscaut excelle particulièrement dans la production de grands blancs de garde. L'élevage sur lies impeccablement maîtrisé par Sophie Lurton apporte un gras noble qui s'harmonise avec la tension minérale du terroir de Cadaujac. Un grand blanc de gastronomie, parfait pour accompagner un bar de ligne rôti au beurre blanc, des Saint-Jacques poêlées, un risotto aux cèpes ou un fromage de chèvre affiné comme un Sainte-Maure de Touraine.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
