A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
12 à 18 mois en fûts de chêne français neufs (50 %), barriques d'un an (30 %), cuves béton de forme ovoïdale (10 %) et amphores (10%)
Une robe pourpre intense, profonde et brillante, avec des reflets violets caractéristiques des vins conduits en biodynamie, qui conservent un éclat chromatique remarquable
Un bouquet d'une grande pureté aromatique. On y trouve des fruits noirs éclatants (cerise noire, mûre sauvage) et de la framboise bien mûre. La signature de Fonplégade est florale (violette, rose fanée) avec une touche minérale calcaire (craie humide, graphite)
Le vin possède une texture immédiate de "velours". Une bouche sphérique mais tonique. Les tanins sont d'une finesse extrême, poudrés.
L'un des plus vieux vignobles de l'appellation ! Son nom signifie Fontaine Plaine. Pionnier de la biodynamie sur les coteaux de Saint-Émilion sous l'impulsion de Denise et Stephen Adams, le Château Fonplégade livre une interprétation magistrale de son terroir calcaire. L'intégration intelligente des élevages en amphores et en œufs béton permet de préserver un fruit vibrant et une tension saline remarquable, évitant tout excès de boisement. Un Grand Cru Classé d'une élégance rare, vibrant et profond, idéal à accorder avec un pigeon rôti au jus de truffe, une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau au thym ou une pièce de veau aux chanterelles
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
.jpg)