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Domaine Albert Morot "Les Aigrots" 1er Cru 2022 Beaune Blanc — Bio - 2022

VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE | BEAUNE BLANC
Bouteille de : 75cl
Chardonnay

La pureté et l'élégance du Chardonnay bourguignon

  • Le Domaine Albert Morot Beaune 1er Cru Les Aigrots Blanc est un vin blanc prestigieux qui exprime la finesse et la complexité du terroir de Beaune, offrant une expérience gustative exceptionnelle
  • Ce vin est élaboré à partir de vieilles vignes de Chardonnay, cultivées sur le climat Les Aigrots, réputé pour produire des vins blancs d'une grande élégance et profondeur aromatique
  • Idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés, les volailles en sauce et les fromages à pâte molle, ce vin est également parfait pour les grandes occasions et les repas gastronomiques, ajoutant une touche de sophistication à chaque dégustation
Les accords
Plats épicés, légumes, volaille et viande blanche, fromage pâte dure, poisson en sauce
Les occasions
Grandes occasions, À boire maintenant
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
63,00 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Albert Morot "Les Aigrots" 1er Cru 2022 Beaune Blanc — Bio

Elevage

12 à 18 mois en fûts de chêne, dont une partie neuve, apportant une belle complexité aromatique et une intégration harmonieuse des arômes boisés

A l'œil

Robe jaune pâle avec des reflets dorés

Au nez

Arômes délicats de fleurs blanches, de citron, de pomme et une légère note beurrée et boisée

En bouche

Belle fraîcheur avec des notes de fruits à chair blanche, de citron, de pomme verte et une touche minérale, offrant une finale longue et équilibrée

M. Francois

Le Domaine Albert Morot Beaune 1er Cru Les Aigrots Blanc est un vin blanc bourguignon remarquable par son élégance et sa finesse. Ses arômes complexes et sa texture harmonieuse en font un choix idéal pour les amateurs de grands vins de Bourgogne. Parfait pour les occasions spéciales et les dîners gourmands, ce vin offre une expérience de dégustation riche et inoubliable. Un incontournable pour ceux qui apprécient la pureté et le caractère des vins blancs de Bourgogne

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE ALBERT MOROT

Établi sur 8 hectares de coteaux sud-est à Beaune, en Côte-d'Or, le Domaine Albert Morot est l'une des adresses historiques de l'appellation Beaune, fondé dès 1820. Repris en 2023 par Guillaume et Sophie Poitrinal, qui ont confié les vinifications au rhodanien Pierre-Jean Villa, le domaine conjugue une longue mémoire bourguignonne et un regard neuf sur ses terroirs calcaires, sableux et argileux, cultivés en agriculture biologique depuis le millésime 2015. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de sa conversion bio, la précision de ses rouges en Pinot Noir et la fraîcheur de ses blancs en Chardonnay, reflets fidèles des différentes facettes de l'appellation Beaune. Une référence solide pour qui cherche la Bourgogne dans sa vérité parcellaire.

BEAUNE BLANC

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