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Domaine Berguerolles "Le Clos" 2022 IGP Cevennes Rouge — Bio - 2022

VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | IGP DES CEVENNES ROUGE
Bouteille de : 75cl
Grenache, Syrah

"L'élégance des Cévennes dans chaque verre"

  • Un assemblage harmonieux de Grenache et de Syrah, offrant une complexité aromatique et une belle profondeur.
  • Le Domaine Berguerolles, reconnu pour ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, vous présente une cuvée d'exception.
  • "Le Clos" 2022 est un vin convivial, parfait pour les moments de partage et les repas en famille ou entre amis.
Les accords
Plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue
Les occasions
Grandes occasions, À boire maintenant
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
16,70 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Berguerolles "Le Clos" 2022 IGP Cevennes Rouge — Bio

Elevage

Élevé en cuves inox et fûts de chêne, apportant une belle complexité et des arômes bien intégrés.

A l'œil

Robe grenat intense avec des reflets violacés.

Au nez

Un nez séduisant de fruits rouges et noirs, avec des nuances de garrigue et de poivre.

En bouche

Une bouche ample et veloutée, avec des tanins bien présents et une finale longue sur des notes de fruits mûrs et d'épices.

M. Francois

La combinaison du Grenache et de la Syrah offre une richesse aromatique et une structure équilibrée, idéale pour accompagner des plats comme une daube de bœuf ou un fromage affiné. En bouche, ce vin se distingue par sa texture soyeuse et ses tanins bien fondus. Une cuvée qui saura ravir les amateurs de vins raffinés et authentiques.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DE BERGUEROLLES

Établi à Saint-Ambroix dans le Gard, le Domaine de Berguerolles couvre 36 hectares certifiés en agriculture biologique au cœur de l'appellation Languedoc. Fondé en 1967 par Robert Saint-Étienne, qui le reconstruisit entièrement, le domaine est aujourd'hui conduit par Mathieu Manifacier, troisième génération, qui s'est imposé comme l'un des pionniers des vins nature et orange en IGP Cévennes depuis sa reprise en 2010. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son engagement biologique, la diversité remarquable de ses 22 cépages et la singularité de ses clos délimités par de vieux murs centenaires sur des sols façonnés par les méandres de la Cèze. Une adresse de référence pour qui cherche un Languedoc authentique et vivant.

IGP DES CEVENNES ROUGE

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