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Domaine Berguerolles "Red Art" 2023 IGP Cevennes Rouge — Bio - 2023

VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | IGP DES CEVENNES ROUGE
Bouteille de : 75cl
Artaban

"L'art de la vinification dans chaque goutte"

  • Une expression artistique du terroir des Cévennes, alliant Syrah, Grenache et Carignan pour une complexité et une richesse uniques.
  • Le Domaine Berguerolles, maître dans l'art de la vinification, présente un vin innovant et moderne, tout en respectant les traditions viticoles.
  • "Red Art" 2023 offre une palette aromatique exceptionnelle et une expérience de dégustation inoubliable.
Les accords
Plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue
Les occasions
Grandes occasions, À boire maintenant
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
12,60 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Berguerolles "Red Art" 2023 IGP Cevennes Rouge — Bio

Elevage

Généralement effectué en cuves ou en vieux fûts (muids) de plusieurs vins. Le bois ne doit jamais marquer le vin, il sert uniquement à patiner la structure

A l'œil

Robe pourpre intense avec des reflets rubis brillants.

Au nez

Un nez complexe et envoûtant, mêlant des arômes de cerise noire, de framboise, de réglisse et de violette.

En bouche

Une attaque vive et fruitée, avec des tanins fins et une finale persistante sur des notes de fruits rouges et d'épices douces.

M. Francois

Idéal pour accompagner des plats raffinés comme un filet de bœuf sauce au poivre ou un magret de canard aux cerises, "Red Art" séduira les amateurs de vins élégants et expressifs. Sa structure harmonieuse et ses tanins soyeux en font une excellente option pour les moments spéciaux et les grandes occasions.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DE BERGUEROLLES

Établi à Saint-Ambroix dans le Gard, le Domaine de Berguerolles couvre 36 hectares certifiés en agriculture biologique au cœur de l'appellation Languedoc. Fondé en 1967 par Robert Saint-Étienne, qui le reconstruisit entièrement, le domaine est aujourd'hui conduit par Mathieu Manifacier, troisième génération, qui s'est imposé comme l'un des pionniers des vins nature et orange en IGP Cévennes depuis sa reprise en 2010. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son engagement biologique, la diversité remarquable de ses 22 cépages et la singularité de ses clos délimités par de vieux murs centenaires sur des sols façonnés par les méandres de la Cèze. Une adresse de référence pour qui cherche un Languedoc authentique et vivant.

IGP DES CEVENNES ROUGE

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