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CAVE YVES CUILLERON - IGP COLLINES RHODANIENNES ROUGE RIPA SINISTRA - 2022
VINS | VIN ROUGE | RHÔNEBouteille de : 0.75L
100% Syrah
3ème génération au service de ce magnifique terroir
- Ripa Sinistra signifie Rive Gauche en Latin
- Un très vieux vignoble planté par les romains, disparu fin 19ème siècle et qui fut replanté en 1996
- À déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans) ou sur les arômes d’évolution
Les accords
Plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
41,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : CAVE YVES CUILLERON - IGP COLLINES RHODANIENNES ROUGE RIPA SINISTRA
En bouche
La bouche est souple et fruitée avec une belle longueur fraîche.
Au nez
Au nez, des arômes de fruits rouges.
A l'œil
Robe rouge dense et profonde.
Elevage
18 mois en barriques. Assemblage des parcelles avant la mise en bouteille
Potentiel de garde
5-8 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
15°C
Avec une viande tendre mais puissante comme un magret de canard
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CAVE YVES CUILLERON
Le Domaine Yves Cuilleron, c’est 3 générations de vignerons depuis 1920. Le Domaine s’étend sur 75 hectares dont 1,5 en Cornas, 3 en Saint-Péray, 4 en Crozes-Hermitage (rouge et blanc), 27 en Saint-Joseph (rouge et blanc également), 12 en Condrieu et 8 en Côte-rôtie en autres ; L'ensemble du domaine est cultivé en culture raisonnée (aucun traitement, aucun insecticide, des engrais organiques, et vignoble non mécanisé). Les vinifications parcellaires en séparant les vieilles vignes des plus jeunes donne aux vins du Domaine Yves Cuilleron, des vins marqués par le terroir, par un caractère original.
RHÔNE
CUILLERON "RIPA SINISTRA" 2022 IGP COL RHO RGE 75CL CRD