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Château Barréjat Pacherenc Sec Signature - 2023

VIN BLANC | SUD-OUEST | Pacherenc Du Vic-Bilh
Petit Courbu, Petit Manseng - 75CL

Une référence pour les passionnés

  • Château Barréjat, un domaine réputé pour son savoir-faire, offre avec ce Pacherenc Sec une expérience gustative unique, mettant en avant la typicité de son terroir.
  • Sortez des sentiers battus avec un Pacherenc Sec !
  • Un rapport prix/plaisir imbattable !
Les accords
Apéritif, légumes, foie, volailles, plats épicés, desserts
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
8,48 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
7,12 €

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Château Barréjat Pacherenc Sec Signature

en bouche
Un équilibre parfait entre acidité et rondeur, offrant des saveurs d'agrumes et de fruits à chair blanche, avec une finale persistante.
au nez
Des arômes intenses de fruits frais, de fleurs blanches et d'une touche minérale qui invite à la dégustation.
a l oeil
Sa robe jaune pâle aux reflets dorés annonce un vin de caractère et de plaisir.
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
Une attention particulière est portée durant l'élevage pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes, tout en apportant une légère complexité.
M. Francois
Une véritable perle du Sud-Ouest, offrant une nouvelle perspective sur les vins blancs de la région.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau Barrejat

Le vignoble de Château Barréjat s'étend sur 40 hectares sur le territoire de la commune de Maumusson. La force de ce domaine, ce sont les vieilles vignes de 80 ans en moyenne, des vignes d'une robustesse exceptionnelle qui concentrent toutes les qualités permettant de produire un vin de référence pour les amateurs et passionnés. Totalement enherbé depuis 1960, ce vignoble dans le Gers est travaillé de manière traditionnelle. Seules des matières d'origine naturelle amendent le sol. Notre pratique d'ébourgeonnage, effeuillage et vendange en vert limite les rendements à 55 hl/ha maximum. La récolte à la main est la pratique constante afin de préserver les grappes de raisin et toutes leurs caractéristiques. Installé en 1992 au Château, Denis Capmartin produit quatre cuvées parfaitement étagées en qualité. Au fil des années ce château a su se distinguer et collectionner un beau palmarès de distinctions et médailles..

Pacherenc Du Vic-Bilh

Le Pacherenc du Vic-Bilh est une appellation du Sud-Ouest de la France, située en région Occitanie, qui produit principalement des vins blancs, à la fois secs et moelleux. Ces vins sont élaborés à partir de cépages locaux tels que le Petit Manseng, le Gros Manseng, le Courbu et d'autres variétés moins courantes. Les Pacherenc du Vic-Bilh moelleux se distinguent par leur richesse, leurs arômes de fruits exotiques, de miel et d'épices, avec une belle acidité qui équilibre leur douceur. Les versions sèches sont fraîches, fruitées et souvent dotées d'une minéralité subtile. Cette appellation, bien que moins connue que certaines de ses voisines, offre des vins d'une grande qualité, reflétant le terroir unique de la région.

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La réference Halles de Quercamps
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