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Domaine de la Pousse d'Or "Bonnes Mares" 2022 Bonnes Mares Rouge - 2022
VINS | VIN ROUGE | BOURGOGNE | BONNES-MARESBouteille de : 75cl
Pinot Noir
Une force élégante au cœur des Grands Crus de la Côte de Nuits
- Ce Bonnes Mares Grand Cru est une icône de Bourgogne, reconnu pour la puissance et la complexité de ses Pinots Noirs issus d’un terroir exceptionnel entre Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis
- Le millésime 2019 se distingue par une concentration remarquable, offrant un vin aux tannins fins et à la texture soyeuse, tout en préservant une belle fraîcheur
- Le Domaine de la Pousse d'Or, célèbre pour son respect du terroir et de la vigne, signe ici un Grand Cru d’une pureté et d'une profondeur exceptionnelles
Les accords
Légumes, volaille et viande blanche, viande rouge, gibier
Le goût
Délicat, puissant
Prix unitaire
426,25 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine de la Pousse d'Or "Bonnes Mares" 2022 Bonnes Mares Rouge
En bouche
Bouche puissante et élégante, avec des tannins fermes mais soyeux. Saveurs intenses de fruits noirs, de cerise griotte, accompagnées de notes terreuses et de sous-bois, avec une longue finale persistante et épicée
Au nez
Nez complexe et envoûtant, mêlant des arômes de fruits rouges mûrs, de violette, de réglisse et de cacao, avec des nuances de cuir et de truffe
A l'œil
Robe rubis profond, presque grenat, avec des reflets éclatants
Elevage
Sur lie pendant 16 à 18 mois dont 12 mois en fûts de chêne.
Ce Pinot Noir exceptionnel sublimera les viandes nobles comme le gibier, les viandes rouges grillées ou encore les fromages affinés
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE LA POUSSE D'OR
Établi sur les coteaux est de Volnay, en Côte-d'Or, le Domaine de la Pousse d'Or couvre 17 hectares de marnes calcaires argoviennes conduits en biodynamie. Fondé en 1964 par Gérard Potel, il est repris en 1997 par Patrick Landanger, dont le fils Benoît assure la gérance depuis 2018. Le domaine exprime un Pinot Noir de grande précision, ancré dans le terroir de Volnay, avec une recherche constante de finesse et de minéralité. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son engagement biodynamique, la régularité de ses cuvées et la typicité qu'elles offrent à l'amateur de Bourgogne exigeant. Une référence solide pour qui cherche Volnay dans sa forme la plus authentique.
BONNES-MARES
Le Domaine de la Pousse d\'Or cultive depuis des générations l\'art du Pinot Noir sur les terroirs prestigieux de la Côte de Nuits. Ce Bonnes Mares 2022 incarne cette philosophie : une force élégante, une structure tannique fine enrobée de soyeux, des arômes profonds de fruits rouges mûrs et de violette. À servir sur les viandes nobles, le gibier ou les fromages affinés, c\'est un Grand Cru de garde qui révèle toute sa dimension.