DOMAINE ZIEGLER-MAULER

DOMAINE ZIEGLER-MAULER - PINOT GRIS LES TERRES CALCAIRES - DEMI BOUTEILLE - 2023

VINS | VIN BLANC | ALSACE | ALSACE PINOT GRIS
Bouteille de : 0.375L
Pinot Gris

La minéralité du terroir alsacien dans chaque goutte

  • C'est un vin puissant et floral qui vous séduira grâce à ses arômes de fruits confits mûrs.
  • Ce 100% Pinot Gris dévoile toute la richesse du cépage du même nom.
  • Parfait pour accompagner des plats de cuisine alsacienne, des poissons en sauce ou des viandes blanches
Les accords
Légumes, volaille et viande blanche, apéritif, foie gras, plats épicés, dessert
Les occasions
À boire maintenant, À la cool, À l'apéro
Le goût
Gourmand, sec et fruité
Prix unitaire
5,99 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : DOMAINE ZIEGLER-MAULER - PINOT GRIS LES TERRES CALCAIRES - DEMI BOUTEILLE

En bouche
En bouche, ce Pinot Gris est ample et généreux, avec des notes de poire, de pêche et une légère touche de miel. La finale est longue, marquée par une minéralité saline qui équilibre la richesse du fruit
Au nez
Nez expressif et élégant, dévoilant des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs d'acacia et de pierre à fusil
A l'œil
Robe jaune pâle avec des reflets dorés
Elevage
6 à 8 mois sur lies fines en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique
Potentiel de garde
3-5 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
10-12°C
M. Francois
Ce Pinot Gris accompagnera un apéritif mais aussi les fromages.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE ZIEGLER-MAULER

Situé sur la Côte des Amandiers, Philippe Ziegler est un vigneron sensible qui puise son talent et ses connaissances dans l’amour qu’il porte à son vignoble et ses vins. Petit domaine très qualitatif que l’on suit depuis plusieurs années, on vous présente aujourd’hui une trilogie de cépages typique de la région sur un millésime explosif. Pinot Blanc affiche une superbe expression de poire sucrée et mirabelle, gourmandise et amplitude en bouche tout en restant frais. Le Riesling fait dans l’élégance, dans le citron et la pomme granny, très enrobé en bouche, très séducteur. Gewürztraminer c’est la finesse florale et la sucrosité équilibrée de la fraîcheur du loukoum à la rose.

ALSACE PINOT GRIS

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