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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Vieillissement prolongé sur lies, ce qui apporte rondeur et profondeur tout en préservant la vivacité du Chardonnay
Robe or pâle, scintillante, avec une mousse fine et persistante
Arômes subtils de fleurs blanches, d'agrumes, d'amandes fraîches et une pointe de beurre, soulignant le vieillissement en cave
Précise et délicate, avec des notes de citron, de pomme verte, de poire et une touche minérale crayeuse, typique des grands terroirs de la Côte des Blancs. Finale longue et élégante, marquée par une belle tension

La Flamme de De Venoge est une cuvée remarquable pour les amateurs de grands champagnes blancs de blancs. Sa fraîcheur et sa précision en font un excellent choix pour accompagner des fruits de mer, des huîtres, ou des plats raffinés à base de poisson. Sa structure et sa minéralité exceptionnelle lui permettent de se distinguer comme un grand champagne de garde, capable d'évoluer et de gagner en complexité au fil des années. Un véritable joyau pour les connaisseurs
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
