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Château du Cèdre "Cuvée le Cèdre" 2020 Cahors Rouge — Bio - 2020
VINS | VIN ROUGE | SUD-OUESTBouteille de : 75cl
100% MALBEC -
Un cépage de caractère
- Certification Agriculture Biologique en 2012
- Idéal avec les petits gibiers
- Ne pas hésitez à l'ouvrir avant pour profiter pleinement de son charme
Les accords
Plats épicés, fromage pâte molle, légumes, charcuterie, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
32,50 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Château du Cèdre "Cuvée le Cèdre" 2020 Cahors Rouge — Bio
Elevage
24 mois en foudre et barrique
A l'œil
Violine
Au nez
Cassis, épices, violette
En bouche
Equilibrée, flateuse
Idéal avec une viande épicée
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU DU CEDRE
Implanté à Vire-sur-Lot dans le Lot, le Château du Cèdre conduit 27 hectares en agriculture biologique certifiée sur les cônes d'éboulis calcaires et les hautes terrasses argilo-siliceuses de l'appellation Cahors. Fondé en 1973 par la famille Verhaeghe, d'origine flamande, le domaine a vécu un tournant en 1995 après une grêle dévastatrice qui a conduit Pascal et Jean-Marc Verhaeghe à repenser leur viticulture, aboutissant à la certification bio en 2012. Le Malbec y exprime profondeur et densité propres aux meilleures parcelles de Cahors. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de sa conversion biologique, la précision de son travail sur les terroirs du Lot et la régularité de ses rouges de garde. Une référence solide du Sud-Ouest.
SUD-OUEST
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Château du Cèdre cultive le Malbec en agriculture biologique depuis 2012 sur les terroirs du Lot. Cette Cuvée le Cèdre respire la structure et l\'élégance : robe violine, bouquet de cassis et violette, attaque équilibrée et flatteuse. Après 24 mois en foudre et barrique, elle révèle toute sa personnalité aux côtés des petits gibiers ou d\'une viande épicée. À ouvrir un peu d\'avance pour libérer son charme.