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POUILLY-FUME DE LADOUCETTE - 2023
VINS | VIN BLANC | LOIRE | POUILLY-FUMEBouteille de : 0.75L
100% Sauvignon Blanc
La pureté et l'élégance d'un grand Sauvignon Blanc de la Loire
- Issu de l'une des appellations les plus prestigieuses pour les vins blancs, le Pouilly-Fumé, ce vin est produit sur des sols argilo-calcaires et silex, qui apportent une belle minéralité et une grande complexité aromatique
- Le cépage unique, le Sauvignon Blanc, est ici sublimé, offrant un vin frais et précis, avec des arômes typiques de fruits à chair blanche et des notes fumées caractéristiques des vins issus de cette région
- Producteur historique et renommé, De Ladoucette est reconnu pour son savoir-faire et ses vins d'une grande élégance, incarnant la quintessence du Sauvignon Blanc de la Loire
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
27,20 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : POUILLY-FUME DE LADOUCETTE
En bouche
Attaque vive et précise, avec une belle tension minérale. Saveurs de fruits à chair blanche (pomme verte, poire) et d’agrumes (pamplemousse), associées à des notes florales et une subtile touche fumée typique du terroir. La finale est longue, fraîche, avec une belle salinité
Au nez
Nez intense et frais, dominé par des arômes de fruits blancs, d’agrumes, de fleurs blanches et une note minérale et fumée caractéristique du Pouilly-Fumé
A l'œil
Robe jaune pâle brillante avec des reflets argentés
Potentiel de garde
5-8 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10-12°C
Le Pouilly-Fumé De Ladoucette est un vin blanc d'une grande finesse, offrant une expression pure et élégante du Sauvignon Blanc. Avec sa belle fraîcheur, sa minéralité marquée et ses notes légèrement fumées, il s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats à base de chèvre frais. Sa précision aromatique et sa longueur en bouche en font un choix idéal pour les amateurs de vins blancs vifs et minéraux. Un grand classique de la Loire, parfait pour toutes les occasions, qu'elles soient festives ou gastronomiques
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE LADOUCETTE
De Ladoucette, un nom bien connu de Pouilly Fumé ! C’est à Pouilly-Fumé que le Domaine De Ladoucette produit ses vins depuis le XVIIIème siècle. Au siècle des Lumières, la célèbre famille des Comtes Lafon fit l’acquisition d’un vignoble à Pouilly-Fumé et y produit son vin : Pouilly Fumé Ladoucette. Patrick de Ladoucette, Baron de Ladoucette, agrandit le vignoble en achetant Le Clos de La Poussie à Sancerre. De Ladoucette est un domaine qui a plus de deux siècles d’existence. Au cours de son existence, il a su développer tout son savoir-faire pour produire des vins de Pouilly Fumé. Descendant de la famille des Comtes de Lafon, Patrick de Ladoucette, Baron de Ladoucette, créa également la cuvée Baron de L, emblématique du Domaine de Ladoucette. Baron de L (Baron de Ladoucette) reste une cuvée d’exception car celle-ci n’est produite que dans les grandes années. Baron de L est l’un des grands vins produits au Domaine de Ladoucette. De Ladoucette fait partie des domaines appartenant à la famille des Comtes de Lafon, présente dans plusieurs régions viticoles françaises : La Villa Valombrosa, dans le Sud-Est, la Maison Régnard à Beaune, Chablis et Pouilly-Fuissé, Domaine des Comtes Lafon à Sancerre, le Domaine Bredif à Vouvray et le Château d’Avelin.
POUILLY-FUME
"LADOUCETTE DE LADOUCETTE" 2023 POUILLY-FUME BLC 75CL CRD