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DOMAINE ALAIN GRAILLOT SAINT-JOSEPH - 2022
VINS | VIN ROUGE | RHÔNEBouteille de : 0.75L
100% Syrah
Par l'un des meilleurs vignerons de l’appellation
- Raffiné et complexe
- N'a rien à envier à la réputation des Crozes-Hermitage du Domaine
- Plaisir immédiat mais capable aussi de vieillir quelques années
Les accords
Plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
34,99 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : DOMAINE ALAIN GRAILLOT SAINT-JOSEPH
En bouche
La bouche est fraiche, pure apportant des tannins présents mais relativement soyeux. En milieu de bouche, la matière aromatique se montre dense, onctueuse tout en restant élégante et délicate. La finale est longue et agrémentée généreusement par des notes fruitées et mentholées.
Au nez
Au départ, le vin se dévoile au travers un nez franc, agréable dévoilant des arômes fruités, épicés et floraux. En aérant le vin, les arômes de fruits noirs, de fruits rouges, de violettes et de poivre s'harmonisent et complètent le plaisir olfactif.
A l'œil
Un vin à la robe rouge rubis, d'une intensité soutenue avec des reflets violines et brillants.
Potentiel de garde
8-12 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
15°C
Ce vin accompagnera un canard des Landes rôti au jus de gingembre, accompagné de pêches pochées au vin rouge et d'une purée de patates douces.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ALAIN GRAILLOT
Les méthodes culturales du Domaine Alain Graillot sont traditionnelles mais orientées vers de faibles rendements, taille courte et fumures légères. Aucun herbicide n'est utilisé, les sols étant exclusivement travaillés à la charrue, ceci afin de favoriser un enracinement profond. Les vendanges sont manuelles et en règle générale non égrappées.
RHÔNE
GRAILLOT "SAINT-JOSEPH" 2022 RGE 75CL CRD