• Bio

Domaine Laurent Combier Saint-Joseph Rouge Domaine Combier - 2022

VIN ROUGE | RHÔNE | Saint-Joseph Rouge
100% Syrah - 75CL

La Syrah dans sa plus belle expression, élégance et fraîcheur au rendez-vous

  • Une Syrah typique, offrant un équilibre parfait entre intensité et fraîcheur
  • Vinifié et élevé avec soin pour révéler la richesse aromatique et la structure élégante du terroir
  • Un vin polyvalent, accessible dans sa jeunesse tout en offrant un beau potentiel de garde
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
28,85 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Laurent Combier Saint-Joseph Rouge Domaine Combier

en bouche
Une bouche ample et équilibrée, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), des épices poivrées, et une finale longue marquée par des notes minérales
au nez
Nez intense et raffiné, où se mêlent des arômes de violette, de fruits rouges, de réglisse et une pointe de fumé
a l oeil
Robe rouge pourpre, profonde et brillante, avec des reflets éclatants
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
élevé en fûts de chêne et demi-muids durant 12 mois, avec une utilisation modérée de bois neuf pour préserver la pureté du fruit
M. Francois
Le Domaine Laurent Combier Saint-Joseph Rouge est un vin d’une grande élégance, idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats mijotés ou des fromages affinés. Sa finesse et sa profondeur aromatique séduisent tant les amateurs que les connaisseurs. Une Syrah classique et raffinée, incarnant le savoir-faire d’un vigneron emblématique de la Vallée du Rhône. À déguster ou à conserver pour apprécier toute son évolution en cave

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Laurent Combier

Le Domaine Laurent Combier est un domaine viticole situé dans l'appellation Crozes-Hermitage, au nord de la vallée du Rhône. Le domaine est dirigé par Laurent Combier, un vigneron passionné et reconnu pour son travail d'excellence. Le domaine est particulièrement connu pour ses vins rouges élaborés à partir du cépage Syrah, qui est l'emblématique cépage de l'appellation Crozes-Hermitage. Le domaine produit également quelques vins blancs, principalement à base de Marsanne et Roussanne.

Les vins rouges du Domaine Laurent Combier se caractérisent par leur richesse, leur intensité et leur finesse. Ils présentent des arômes de fruits noirs, d'épices, de poivre et parfois des touches florales, avec une structure tannique élégante et une belle longueur en bouche. Les vins blancs sont frais et aromatiques, avec des notes de fruits blancs, de fleurs et une belle minéralité, offrant une belle complexité et une texture soyeuse.

Le domaine met un accent particulier sur la viticulture raisonnée, en cherchant à respecter le terroir et à produire des vins qui expriment au mieux les caractéristiques uniques de Crozes-Hermitage. Le Domaine Laurent Combier est apprécié pour la qualité constante de ses vins, qui allient puissance, finesse et une grande capacité de vieillissement.

Saint-Joseph Rouge

Cette appellation est un joyau de la viticulture française. S'étendant sur la rive droite du Rhône, elle touche une cinquantaine de communes ardéchoises et quelques-unes dans la Loire. Dominée par le cépage Syrah, cette appellation donne naissance à des vins rouges intenses et profonds. Ceux-ci charment par leurs arômes de fruits noirs, d'épices et occasionnellement de violette. Les vignes bénéficient d'un climat continental adouci par le Rhône, conférant aux raisins une maturité et une expression inégalées. Ces vins, tout en élégance et finesse, peuvent être dégustés jeunes pour leur fraîcheur fruitée, mais ils se bonifient également avec l'âge, révélant des notes plus épicées et complexes. En table, le Saint-Joseph Rouge se révèle le compagnon idéal des viandes rouges, des mets en sauce ou des fromages affinés.

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
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