En bouche
En bouche, le Maranges Blanc est frais et vive, avec une belle acidité qui lui confère de la légèreté. Les saveurs de fruits blancs sont accompagnées d'une minéralité marquée, et des notes légèrement beurrées et vanillées apparaissent grâce à l'élevage partiel en fût de chêne. L'attaque est franche, et la bouche est bien équilibrée, avec une belle longueur et une finale fraîche et dynamique
Au nez
Le nez est délicat et expressif, avec des arômes de fruits blancs frais (pêche, poire, pomme verte), accompagnés de touches plus florales, comme la fleur de vigne. On y perçoit également une subtile note de minéralité et de citrus (pamplemousse, citron), ce qui confère au vin une belle fraîcheur
A l'œil
Le Maranges Blanc présente une robe dorée pâle, brillante et lumineuse, avec des reflets verts typiques des vins jeunes de Chardonnay. Sa clarté et sa brillance témoignent de sa qualité et de sa jeunesse
Elevage
Sur lies fines, avec bâtonnage régulier pour ajouter de la texture et de la profondeur
Potentiel de garde
5-8 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
10-12°C
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