.jpg)
- Bio
- FR
- EU
- UK
DOMAINE GAVOTY CÔTES DE PROVENCE GRAND CLASSIQUE - 2024
VINS | VIN ROSE | PROVENCE | COTES DE PROVENCE ROSE 70% Cinsault et 30% Grenache -
"L'essence estivale de la Provence en chaque verre"
- Une cuvée 2024 qui capture la fraîcheur et la convivialité des Côtes de Provence.
- Assemblage élégant de Grenache, Cinsault et Syrah pour une palette aromatique riche et équilibrée.
- Parfait pour accompagner des plats méditerranéens, des grillades et des apéritifs entre amis.
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue
Le goût
Délicat, sec et fruité
Prix unitaire
13,30 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : DOMAINE GAVOTY CÔTES DE PROVENCE GRAND CLASSIQUE
En bouche
On retrouve nettement cette palette de fruits qui dévoile un bel équilibre jouant sur une rondeur gourmande et une jolie fraîcheur. Fruits et épices dominent
Au nez
Arômes délicats de fraise, de pêche et de fleurs blanches.
A l'œil
Robe rose pâle brillante aux reflets saumonés.
Elevage
En cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités.
Potentiel de garde
3-5 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10°C
Ce vin rosé sera idéal avec un plat typiquement provençal tel que l'aïoli ou bien une soupe au pistou. Il sublimera également les plats épicés à base de coriandre, ail et piment ou alors un poulet tikka massala accompagné de son riz parfumé.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE GAVOTY
Propriété familiale reprise en 1985 par Roselyne Gavoty (8ème génération), descendante directe de Philémon Gavoty. Le domaine Gavoty est localisé sur des sols du Trias, (plateau Triastique). Le vignoble est planté dans le calcaire et l’argile. Ces argiles sont dotées d’une capacité de rétention d’eau permettant au vignoble une meilleure résistance à la sècheresse. La garrigue sèche et sévère jouxte les vignes, seule tache luxuriante en plein été. L’ensemble du vignoble est constitué d’un seul tenant sur 46 ha et de 150 ha de bois. La production du domaine Gavoty est de 250.000 bouteilles par an, dont 70% à 80% de vins Rosé, 15% de Blanc et 8 à 15% de Rouge (suivant les millésimes). Il se situe en totalité sur la commune de Cabasse. Le vignoble est en conversion bio depuis 2018.
COTES DE PROVENCE ROSE
GAVOTY "GRAND CLASSIQUE" 2024 PROVENCE ROSE BIO 75CL CRD