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Eric Forest "La Renommée" 2023 Saint-Véran Blanc - 2023
VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE | SAINT-VERANBouteille de : 75cl
100% Chardonnay
Savourez l'excellence en chaque gorgée!
- L'ERIC FOREST SAINT-VÉRAN LA RENOMMÉE 2023 est le choix idéal pour sublimer vos plats grâce à son équilibre parfait et ses arômes raffinés. Offrez-vous une expérience gustative inoubliable!
- Ce vin blanc d'exception est le fruit du savoir-faire traditionnel d'Eric Forest, garantissant une qualité irréprochable à chaque bouteille. Offrez-vous le meilleur de la Bourgogne en savourant ce vin raffiné.
- Avec son élégance et sa finesse, l'ERIC FOREST SAINT-VÉRAN LA RENOMMÉE 2023 est le compagnon idéal de vos moments de partage et de convivialité. Offrez-vous un vin d'exception pour des instants uniques.
Les accords
Poisson en sauce, apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, fromage pâte dure
Les occasions
Grandes occasions, repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
28,80 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Eric Forest "La Renommée" 2023 Saint-Véran Blanc
Elevage
Élevage de 10 à 12 mois sur lies fines en pièces de chêne bourguignonnes (10 à 15 % de bois neuf).
A l'œil
Robe jaune or brillant, claire avec de subtils reflets verts et argentés
Au nez
Minérale et complexité florale
En bouche
Attaque ample et crémeuse. La bouche déploie un jus gourmand et charnu, parfaitement rééquilibré par une fraîcheur cristalline et une pointe saline en finale
Portant le nom d'un lieu-dit historique de Davayé, la cuvée La Renommée illustre à merveille le savoir-faire d'Éric Forest. Grâce à une maîtrise parfaite de l'élevage en pièces bourguignonnes, le vigneron parvient à concilier la générosité aromatique du Chardonnay mâconnais avec la tension calcaire propre au terroir. Un blanc élégant, équilibré et très digeste, idéal sur une poêlée de Saint-Jacques, une friture de Saône, un filet de volaille à la crème ou un chèvre demi-sec
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ERIC FOREST
Domaine Éric Forest est un domaine viticole situé à Vergisson, en appellation Pouilly-Fuissé (Bourgogne). Vignoble d'environ 7 hectares. Cépage : Chardonnay. Conduit en agriculture biologique. Cuvées parcellaires : Les Crays, L'Âme Forest, Les Perrières. Vinification en fûts de chêne et cuves. Vins blancs de grande pureté et de belle minéralité. Disponible chez Les Halles de Quercamps.
SAINT-VERAN
Eric Forest signe avec La Renommée un Saint-Véran d\'une belle minéralité, fruit du terroir bourguignon travaillé avec rigueur. Ce blanc sec révèle des arômes floraux et fruités (pomme, poire) qui en font un compagnon idéal pour vos poissons et volailles. À servir frais pour exprimer toute sa fraîcheur.