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Eric Forest "Terre Noire" 2023 Saint-Véran Blanc - 2023
VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE | SAINT-VERANBouteille de : 75cl
Chardonnay
Savourez l'excellence avec ÉRIC FOREST TERRE NOIRE 2023 SAINT-VÉRAN BLANC 75 CL CRD
- L'ÉRIC FOREST TERRE NOIRE 2023 SAINT-VÉRAN BLANC 75 CL CRD incarne la quintessence de la Bourgogne, offrant une expérience gustative riche en nuances et en élégance.
- Avec ses arômes fruités, sa minéralité subtile et son équilibre parfait, ce vin blanc est un choix idéal pour accompagner vos moments de convivialité et de partage.
- Dégustez ce vin d'exception pour une plongée au cœur d'un terroir d'exception, où passion, tradition et excellence se rejoignent dans chaque gorgée.
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, fromage pâte dure, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
Grandes occasions, repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
34,50 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Eric Forest "Terre Noire" 2023 Saint-Véran Blanc
A l'œil
Or clair
Au nez
Frais, tonique : craie, roche humide, fraîcheur d’une eau vive ruisselant parmi les galets, citron vert, des herbes fines légèrement anisées, entre cerfeuil et coriandre, gingembre et feuille d’eucalyptus. Pêche blanche.
En bouche
Sensation intense d’énergie, de mouvement. Aux tannins du socle calcaire répondent des saveurs vives d’agrumes, entre citron et pamplemousse, de fruit de la passion acidulé. Eclat de roche, coulis de fruits blancs, gingembre et sel marin animent la final
La sapidité intense et la longueur exceptionnelle de la finale nous donnent furieusement envie de nous attabler autour d’un beau plateau de fruits de mer, faisant la part belle aux crustacés… Imparable !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ERIC FOREST
Domaine Éric Forest est un domaine viticole situé à Vergisson, en appellation Pouilly-Fuissé (Bourgogne). Vignoble d'environ 7 hectares. Cépage : Chardonnay. Conduit en agriculture biologique. Cuvées parcellaires : Les Crays, L'Âme Forest, Les Perrières. Vinification en fûts de chêne et cuves. Vins blancs de grande pureté et de belle minéralité. Disponible chez Les Halles de Quercamps.
SAINT-VERAN
Le Domaine Éric Forest cultive depuis des générations les terroirs calcaires de Saint-Véran. Terre Noire 2023 est un blanc sec d\'une fraîcheur minérale remarquable : citron vert, craie et herbes fines au nez, puis une attaque énergique aux agrumes acidulés et notes marines. À servir frais sur les fruits de mer et crustacés.