Jean-Jacques Bardin "Les Chaumes" 2023 Sancerre Rouge - 2023

VINS | VIN ROUGE | LOIRE
Bouteille de : 37.5cl
100% Pinot Noir

Cuvée issue d'un terroir essentiellement composé de silex

  • Domaine cultivé selon la démarche HVE
  • 9ème génération de viticuleurs et viticultrices
  • Et pourquoi pas à l'apéritif ?
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue
Les occasions
À boire maintenant, À la cool
Le goût
Gourmand, souple
Prix unitaire
7,70 €
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Les caractéristiques du produit : Jean-Jacques Bardin "Les Chaumes" 2023 Sancerre Rouge

Elevage

Élevage de 8 à 12 mois en cuves inox avec une courte partie sous bois ancien pour assouplir les tanins sans marquer le fruit.

A l'œil

Robe rouge rubis brillante, limpide, aux reflets cerise et grenat

Au nez

Arômes de cerise griotte, de framboise sauvage, de fraise des bois et de cassis, rehaussés par une nuance de pivoine et une touche subtilement épicée

En bouche

Long en bouche, typique du cépage Pinot Noir, avec des arômes végétaux

M. Francois

Moins célèbre que son pendant blanc mais d'une grande buvabilité, le Sancerre Rouge de Jean-Jacques Bardin illustre la gourmandise du Pinot Noir cultivé sur terres calcaires. La cuvée « Les Chaumes » privilégie la fraîcheur du fruit rouge et la finesse de texture au boisé dominant. Un rouge de Loire digeste et élégant, parfait à servir légèrement rafraîchi sur une terrine de campagne, un filet de canette rosi, ou un rôti de veau aux champignons

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE JEAN-JACQUES BARDIN

Domaine Jean-Jacques Bardin Val de Loire est référencé chez Les Halles de Quercamps, caviste premium. Domaine Jean-Jacques Bardin : vin de Val de Loire. Découvrez la gamme complète et commandez en ligne sur Les Halles de Quercamps, votre caviste premium. Retrouvez la gamme complète en ligne avec livraison en France et au Royaume-Uni. Les Halles de Quercamps proposent une sélection exigeante de vins, spiritueux et produits du terroir.

LOIRE

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